Dieta, exercițiile fizice și riscul de cancer

Nota editorului: Liniile directoare privind dieta și activitatea fizică sunt actualizate pe măsură ce dovezile științifice continuă să evolueze. Vă rugăm să citiți cele mai recente recomandări aici.

Știați că alimentația sănătoasă și activitatea fizică vă pot reduce riscul de cancer? De fapt, după renunțarea la fumat, îmbunătățirea dietei și a obiceiurilor de exercițiu sunt câteva dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face pentru a vă menține sănătos.

Cercetătorii Societății Americane de Cancer estimează că 18% din cazurile de cancer și 16% din decesele provocate de cancer sunt legate de o combinație între a mânca prost, a bea prea mult alcool, a nu face suficientă activitate fizică și a fi supraponderal.

Top 8 sfaturi pentru o alimentație sănătoasă

Alegeți mâncarea în porții care vă ajută să ajungeți și să mențineți o greutate sănătoasă. Acest card descărcabil de la Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui vă poate ajuta să estimați dimensiunile de servire.
Mănâncă cel puțin 2½ căni de legume și fructe în fiecare zi. Alegeți legume, fructe întregi și leguminoase, cum ar fi mazărea și fasolea. Evitați să adăugați sosuri cremoase, sosuri și scufundări.
Bea mai multă apă și mai puține băuturi îndulcite cu zahăr, cum ar fi băuturi răcoritoare, băuturi sportive și băuturi cu aromă de fructe.
Alegeți pește, carne de pasăre sau fasole în loc de carne roșie (carne de vită, porc și miel) și în loc de carne procesată (slănină, cârnați, carne de prânz și hot dog).
Evitați alimentele bogate în calorii, precum cartofi prăjiți, cartofi și alte chipsuri, înghețată, gogoși și alte dulciuri.
Limitați alimentele rafinate cu carbohidrați, inclusiv produse de patiserie, bomboane, cereale pentru micul dejun îndulcite cu zahăr și alte alimente bogate în zahăr.
Pregătiți carnea, păsările de curte și peștele prin coacere, fierbere sau braconaj, mai degrabă decât prin prăjire sau coacere.
Alegeți pâine integrală, paste și cereale (cum ar fi orz și ovăz) în loc de pâine, cereale și paste din cereale rafinate și orez brun în loc de orez alb.

Rolul alcoolului

Consumul de alcool este legat de un risc mai mare de cancer la gură și gât, cancer esofagian, cancer la ficat, cancer colorectal și cancer de sân. Alcoolul poate crește, de asemenea, riscul de cancer al pancreasului și al stomacului. Pentru fiecare dintre aceste tipuri de cancer, cu cât beți mai mult alcool, cu atât este mai mare riscul de cancer.