Dieta de eliminare cu Tom Malterre Dr.
Pentru mai multe informații despre dieta de eliminare și un vârf „În bucătărie” în viața lui Tom, faceți clic aici.
Dr. C: Sunt aici cu Tom Malterre. Serios, el este unul dintre oamenii mei preferați în acest spațiu de sănătate și, de asemenea, doar în general. Tom este un tip atât de mișto. Îmi petrec mult timp petrecând timp cu cei mai buni experți din domeniul sănătății din lume și iată unul dintre cei mai străluciți cu care am putut vorbi vreodată. O mare parte din ceea ce se întâmplă în sănătate, nutriție și fitness sunt ca modele și tendințe, iar Tom nu le urmează. Citește lucrurile direct și trage concluzii incredibil de perspicace. El trăiește aceste lucruri până la un tee perfect. Are o nouă carte care iese, de care sunt foarte încântat. Am avut ocazia să mă uit puțin peste el. Am vrut să-l pun să vorbească doar despre unele dintre conceptele din carte. Bine ai venit, Tom.
Tom: Mulțumesc, Alan. Trebuie să spun că sentimentul este reciproc, prietene. Îmi place foarte mult profunzimea și lățimea în care intri, uitându-te la datele științifice, dar, ascultând și clienții tăi. Realitatea este că știința ne poate direcționa în atât de multe moduri diferite. Până când vom putea vedea acele principii științifice vii în fața noastră în studiile de caz și vom putea dovedi dacă acestea sunt fie corecte, fie incorecte - deoarece amândoi am văzut tendințe la clienții noștri înainte ca aceștia să apară vreodată în cercetare. Trebuie să te laud pentru toată munca ta, prietene. Am fost inspirat de tine de foarte multe ori.
Dr. C: Deci, în ceea ce privește cărțile dvs., cărțile dvs. de bucate - le-am avut pe toate în practica noastră și le-am folosit de-a lungul anilor și le iubim. Aceasta este una nouă - o nouă direcție. Deci, spune-mi ce a determinat cartea DIETA DE ELIMINARE.
Dr. C: Este incredibil. Ați menționat câteva condiții mari, cum ar fi artrita și durerile de cap. Care sunt alte lucruri mari care sunt puternic afectate de aceste reacții?
Dr. C: Aceasta este o mare parte din atâtea boli cronice și aceasta este una dintre marile teorii unificatoare în medicină, nu?
Tom: Dreapta. Dreapta. E adevarat.
Dr. C: Ce procent din populație credeți că ar putea avea unele dintre aceste reacții în mod continuu?