Dieta de două săptămâni O aluzie la pierderea în greutate pe termen lung Alerte de sănătate și wellness

dieta

Pentru a crește probabilitatea de a pierde în greutate pe termen lung, această răsucire a unei diete cu restricție de calorii ar merita încercată: alternează două săptămâni în dietă cu două săptămâni libere. Acest lucru a fost testat într-un mic studiu australian numit ciudat MATADOR (Minimizing Adaptive Thermogenesis And Deactivating Obesity Rebound), publicat recent în International Journal of Obesity. Cercetătorii de la Universitatea din Tasmania au pus 19 bărbați obezi (cu vârste cuprinse între 25 și 54 de ani) pe o dietă continuă de 16 săptămâni. Toate mesele au fost furnizate, iar aportul obișnuit de calorii al bărbaților a fost redus cu o treime. Alți 17 bărbați obezi au urmat aceeași dietă cu restricții calorice, dar timp de două săptămâni, alternând cu două săptămâni „perioade de odihnă” din alimentația obișnuită, pentru un total de 16 săptămâni de dietă de peste 30 de săptămâni.

Dietele intermitente nu numai că au pierdut mai mult în greutate decât cele care continuă (31 vs. 20 de lire sterline), dar și-au recăpătat mai puțină greutate (7 vs. 13 lire sterline) în cele șase luni de la sfârșitul dietei, așa că s-au încheiat cu o pondere de 17- scădere în greutate mai mare, în medie. Este bine cunoscut faptul că restricția calorică prelungită determină organismul să-și reducă rata metabolică de odihnă pentru a conserva energia (aceasta se numește reacția foametei sau termogeneza adaptativă), arzând astfel mai puține calorii.