Dieta cu eczeme
De ce substanțe nutritive aveți nevoie pentru a combate eczemele?
Conexiunea dintre alimentație și eczeme este complexă și ar putea face cu siguranță mai multe cercetări. Se știe că eczemele sunt frecvente în rândul celor cu alergii alimentare, în special la copii, și că anumite alimente pot inspira o reacție care supără simptomele eczemei. Astăzi, consilierul nostru pentru piele, Felicity Mann, analizează dacă este posibil să vă reglați simptomele prin dieta dvs., precum și ce nutrienți ar trebui să vă concentrați și alimentele pe care ați putea dori să le evitați!
O introducere în eczeme și dietă
Cercetările sunt încă în desfășurare atunci când vine vorba de analiza relației dintre dieta dvs. și eczeme, dar este curios cum apare persistent la cei care au alergii alimentare. Acest lucru este valabil mai ales la copii, în jur de 37% dintre copiii mici cu eczeme suferind, de asemenea, de o alergie alimentară.
Interesant este faptul că, deși unii care suferă de intoleranță alimentară au eczeme, există unele dovezi care sugerează că copiii cu eczeme sunt mai predispuși să dezvolte alergii alimentare. 1
Cercetările au indicat că o barieră cutanată afectată ar putea juca un rol integral în dezvoltarea alergiilor alimentare. Cu toate acestea, sunt încă necesare mai multe studii și, deși eczemele vă pot face mai predispuse la alergii alimentare, este adevărat că anumite produse alimentare pot inflama simptome de eczeme preexistente.
Cei mai buni nutrienți pentru eczeme
În plus față de alergiile alimentare, eczema a fost asociată și cu câteva deficiențe nutriționale și s-a dezvăluit că pacienții cu eczeme sunt mai predispuși la deficiența de zinc, precum și la niveluri scăzute de vitamina A și D.
Vitamina D
Vitamina D este un nutrient esențial pentru sistemul imunitar și pentru reglarea cantității de calciu din organism, ajutând la menținerea sănătății oaselor și a mușchilor. Din păcate, în țări precum Marea Britanie, deficiențele de vitamina D sunt prea frecvente din cauza lipsei de lumina soarelui și a problemelor alimentare. Acum însă, există dovezi că vitamina D poate fi utilă pentru simptomele eczemelor.
S-a descoperit că persoanele care suferă de eczeme sunt, de asemenea, mai susceptibile de a suferi de deficiențe de vitamina D. Deși nu există încă dovezi care să sugereze că vitamina D poate fi utilizată pentru tratarea eczemelor, studiile au descoperit că nivelurile scăzute de vitamina D au fost, de asemenea, corelate cu simptomele severe ale eczemei și că copiii sunt mai susceptibili să sufere de eczeme dacă mama lor a avut un nivel scăzut niveluri de vitamina D în timpul sarcinii. 2
Acest lucru ar putea implica faptul că există o corelație între nutrienți și starea pielii. Acest lucru ar putea fi parțial din cauza efectului vitaminei D asupra sistemului imunitar, deoarece nutrienții s-au dovedit a reduce nivelurile de citokine inflamatorii 3 și, după cum știți, inflamația este un factor imens de declanșare a eczemelor.
Deci, cum puteți crește aportul de vitamina D? Ei bine, puteți sintetiza vitamina D în mod natural din lumina soarelui, astfel încât ieșirea în exterior ar putea fi un prim pas bun. De asemenea, ați putea încerca să includeți mai multe alimente bogate în vitamina D în dieta dvs. și, poate, în lunile mai întunecate de iarnă, luați în considerare un supliment de vitamina D, deși aveți grijă să nu obțineți prea mult din greșeală!
Surse de hrana: Sardine, somon, ciuperci, lapte de soia fortificat
Rețete:
Acizi grași omega
Acizii grași Omega sunt renumiți pentru susținerea funcției sănătoase a creierului și reglarea răspunsurilor inflamatorii. Când vine vorba de eczeme, acestea sunt una dintre primele substanțe nutritive recomandate de obicei celor care suferă. Un studiu a constatat că administrarea de ulei de pește (bogat în EPA, un acid gras omega-3) a contribuit la reducerea semnificativă a simptomelor eczemei prin moderarea leucotrienei B4, o substanță chimică inflamatorie. 4
În plus, cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în omega-3 îi poate ajuta pe cei care suferă de eczeme să reducă severitatea simptomelor lor! 5 Beneficiile acizilor grași omega au fost expuse și într-un studiu publicat în British Medical Journal din 2012, care a constatat că administrarea unui supliment omega-3 în timpul sarcinii ar putea reduce șansele ca bebelușul să dezvolte eczeme atopice. 6
Introducerea mai multor acizi grași omega în dieta dvs. ar trebui să fie ușoară, chiar dacă sunteți vegetarian sau vegan. Există încă o mulțime de surse vegetale din care să alegeți, deși, dacă simțiți că ați putea folosi un plus de omega, prietenii noștri de la Jan de Vries oferă o serie de suplimente. Aș recomanda personal uleiul organic Omega 3: 6: 9 organic al lui Vridian, care conține vitamina E în plus față de GLA și o gamă de carotenoizi.
Surse de hrana: Somon, semințe de chia, semințe de in, ton, semințe de cânepă
Rețete:
Zincul este un mineral antiinflamator natural, crucial pentru sănătatea pielii, precum și pentru intestin. Acest lucru se datorează faptului că zincul poate ajuta la refacerea florei intestinale bune, care este deseori dezechilibrată la persoanele care suferă de eczeme. Deoarece se estimează că peste 70% din celulele imune se află în intestin, acesta poate avea ulterior un efect foarte benefic și asupra sistemului imunitar, ajutându-l să funcționeze mai eficient, împiedicând agenții patogeni și iritanții să pătrundă în stratul epidermic de piele.