Dieta cu conținut scăzut de sulf pentru o viață mai lungă funcționează
Tehnologie și afacerea medicinii
Sănătate, politici și guvernanță
Știri și tendințe de ultimă oră
Ultimele știri despre Coronavirus (Covid-19)
Mulți oameni încearcă diferite planuri alimentare în special pentru a pierde în greutate. Dar unii își propun doar să mănânce sănătos pentru a sta departe de boli și pentru a-și spori șansele de o viață mai lungă.
Un studiu recent, publicat în revista Lancet EClinical Medicine, a găsit o nouă modalitate de a vă prelungi viața. Cercetătorii au spus că va necesita doar consumul mai puținor alimente cu niveluri ridicate de aminoacizi de sulf.
Astfel de alimente fac parte din mesele consumate pe scară largă, cum ar fi carnea, lactatele, nucile și soia. Studiul susține cercetările anterioare care au explorat efectele aminoacizilor bogați în sulf numiți metionină și cisteină, a informat CNN luni.
"Timp de decenii s-a înțeles că dietele care restricționează aminoacizii de sulf au fost benefice pentru longevitatea animalelor", a declarat John Richie, profesor de științe ale sănătății publice la Colegiul de Medicină Penn State. Acest studiu ofera primele dovezi epidemiologice ca aportul alimentar excesiv de aminoacizi de sulf poate fi legat de rezultatele bolilor cronice la om.
În studiile anterioare efectuate pe animale, reducerea consumului de alimente care dau aminoacizi cu sulf din dietă a apărut eficientă în încetinirea efectelor îmbătrânirii și creșterii duratei de viață. Un experiment pe șoareci a arătat că tăierea metioninei cu 80% ar putea prelungi durata de viață cu până la 43%.