Dieta CICO Cum funcționează și nu; nu funcționează pentru pierderea în greutate
Încerci să slăbești? Un dietetician explică de ce nu este vorba doar de reducerea caloriilor.
Ați auzit vreodată că pierderea în greutate este pur și simplu o chestiune de a mânca mai puține calorii decât ardeți? Aceasta este ceea ce se numește metoda caloriilor în calorii sau CICO. Ideea este că o lire este echivalentă cu a mânca aproximativ 3.500 de calorii, deci, dacă doriți să pierdeți aproximativ o lira pe săptămână, ar trebui să radeți 500 de calorii din rutina zilnică, fie mâncând mai puțin, făcând mai mult exercițiu sau o combinație de ambii.
Poate părea rezonabil, dar experiențele individuale ale oamenilor variază considerabil, deci este imposibil să prezici cu exactitate cât de mult vei pierde în funcție de această matematică. Când vine vorba de gestionarea greutății, caloriile contează - într-o anumită măsură -, dar nu toate contează în același mod.
Dieta CICO nu este o carte sau un plan alimentar aprobat de un expert în sănătate sau de o celebritate. Este o abordare care implică consumul de mai puține calorii decât ardeți. Ideea este că, atâta timp cât rămâi într-un interval de calorii care corespunde nevoilor corpului tău, poți să mănânci ceea ce îți dorești și să slăbești în continuare (sau să îți menții greutatea actuală). Pentru a rămâne pe drumul cel bun, oamenii folosesc adesea o aplicație de contorizare a caloriilor atunci când urmează o dietă CICO. Dar gestionarea greutății cu restricții calorice nu este atât de simplă pe cât pare.
Iată ce știm despre calorii și modul în care acestea se referă la pierderea în greutate.
Ce este o calorie?
Vă puteți gândi la calorii ca la energia derivată din alimente. Caloriile provin din orice fel de mâncare pe care o consumați, indiferent dacă este vorba de portocală, suc de portocale sau sifon de portocale. Cu toate acestea, modul în care alimentele sunt procesate face diferența. În acest exemplu, portocala este mult mai plină decât sucul sau sifonul de portocale.
Calorii care te umplu
Anumite alimente sunt îndeosebi sățioase, ceea ce înseamnă că caloriile din aceste alimente îți dau multă bătaie de cap. Indicele de sațietate este un clasament care indică modul în care umplerea unui aliment se bazează pe porții egale de calorii din numeroase alimente. Clasamentul arată, de exemplu, că caloriile din cartofii fierți sunt de șapte ori mai umplători decât același număr de calorii dintr-un croissant. Calorii pentru calorii, peștele este mai umplut decât carnea de vită sau ouăle. Făina de ovăz este mai plină decât cerealele din tărâțe.
În loc să vă concentrați exclusiv pe calorii, este mai bine să fiți conștienți de nevoile dvs. de calorii și să dezvoltați o înțelegere a modului în care vă fac să vă simțiți caloriile din diferite alimente. Gestionarea poftei de mâncare cu umplerea alimentelor care sunt, de asemenea, în concordanță cu nevoile calorice ale corpului dvs. este o modalitate bună de a vă controla greutatea și nivelul de foame.
Legate de
Sănătate și sănătate Cele 3 strategii populare de slăbire care au ajutat un cuplu să piardă câte 100 de lire sterline fiecare
Calorii din alimente procesate
De-a lungul timpului, am mâncat mult mai multe calorii din alimente puternic procesate, cum ar fi băuturi răcoritoare și gustări ambalate, cum ar fi chipsuri de cartofi. De fapt, americanii consumă aproximativ 60% din caloriile lor din alimente foarte procesate. Deși convenabil, ne bazăm pe aceste alimente în detrimentul altora, alimente mai hrănitoare, cum ar fi fructele și legumele. Unele studii raportează, de asemenea, că alimentele procesate pot fi legate de creșterea în greutate neintenționată și de probleme conexe, cum ar fi tensiunea arterială mai mare, nivelurile de colesterol și nivelurile de zahăr din sânge.