Dieta care schimbă tenisul Știri de sănătate Al Jazeera
De la pizza și hamburgeri cu brânză, până la dietă fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați, jucătorii de tenis își doresc acest mic avantaj față de concurență.
În timpul celor două decenii ale lui Andre Agassi în tenis, singura constantă din echipa sa a fost antrenorul său de fitness Gil Reyes, omul care a devenit rockul jucătorului de-a lungul carierei sale.
Reyes își amintește o seară în timpul alergării sale la finala Openului Franței din 1990, când Nick Bollettieri, antrenorul lui Agassi, a fost trimis pe Champs Elysees pentru a găsi mâncare pentru echipă.
"Fusese o practică grea, aveam să rămânem în acea seară și să nu mergem la un restaurant", a spus Reyes pentru Al Jazeera în timp ce își amintea în acea zi.
"După ce a primit ordinul tuturor, Nick a ajuns să cheltuiască 200 de dolari la McDonalds pentru a hrăni trupele."
În timp ce Agassi, în vârstă de 20 de ani, avea o anumită slăbiciune pentru hamburgeri și cartofi prăjiți în turneu, înclinațiile sale dietetice erau departe de a fi neobișnuite.
La acea vreme, se înțelegea că mâncarea rapidă și băuturile gazoase nu erau o problemă pentru sportivi. Puțini au ridicat o sprânceană când Boris Becker a sorbit Coca-Cola la schimbarea capetelor.
Le-a dat energie vitală de care aveau nevoie pentru a trece prin antrenamentele intense și meciurile și oricum le-ar arde totul în ziua următoare.
Bjorn Borg a jurat de beneficiile fripturii în timp ce a adunat șase titluri de French Open.
„În aceste zile vedeți jucători care călătoresc cu un antrenor, un antrenor fizico sau de fitness, iar unii chiar au propriul lor nutriționist sau bucătar-șef călător”, a adăugat Reyes.
„Cu siguranță nu a fost cazul când eu și Agassi am început. În acele zile, nutriționistul tău era oricine avea numărul de telefon pentru cea mai apropiată Pizza Hut. ”
La mijlocul anilor 1990, Agassi și Reyes au fost printre primii care au început să analizeze impactul pe care nutriția corectă îl poate avea asupra performanței unui jucător. Dar abia în ultimul deceniu jucătorii au fugit pentru a-și juca regulat dietele, în căutarea avantajului.
„Am maximizat tehnologia, rachetele, corzile, chiar și hainele și pantofii care au transformat sportul în ultimii 15 ani.
„Totul este atât de avansat din punct de vedere tehnologic, încât ne lasă doar cu arsenalul suprem, care este corpul. Și în căutarea unei performanțe mai mari, toată lumea își pune multe întrebări.
"Din păcate, cultura sportului poate fi destul de anecdotică și se poate dezlega de fapt sau de știință. Cei dintre noi din interior ne putem trezi înfundați în valul culturii".
Reyes se referea la stilurile de viață fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați care au străbătut lumea tenisului în mod aproape viral în ultimii patru ani.