Creveți ușor la cuptor (Favorit de familie!) - Un cuplu gătește
Rețete/Instagram/Abonare
Acest creveți ușor coapte are cea mai bună aromă, condimentată cu usturoi și ierburi. Adăugați o pâine crocantă înainte de a fi prăjită pentru o criză irezistibilă!
Creveții sunt un mare câștigător aici: este delicios, o proteină slabă sănătoasă și atât de rapid de gătit. (Și copilul nostru de 3 ani este obsedat.) Alex și felul meu obișnuit de a-l găti este acest creveți sote. Dar zilele trecute ne-am gândit: de ce să nu încercăm creveți la cuptor in cuptor? Ei bine, nu ați crede „Wow’s!” a exclamat după fiecare mușcătură. Această metodă este atât de ușoară, iar creveții ies suculenți și perfect condimentați cu usturoi și ierburi. Adăugați pesmet pentru un strat crocant; este opțional, dar le duce la un statut incredibil. Treceți peste toate celelalte rețete de creveți! Aceasta este cina perfectă sănătoasă, rapidă și ușoară.
Creveți la cuptor în 5 minute!
Creveții la cuptor nu ar putea fi mai simpli. Singura parte dificilă este așteptarea preîncălzirii cuptorului. După care: sunt doar aproximativ 5 minute într-un cuptor fierbinte. Sau dacă nu aveți timp să preîncălziți: folosiți metoda broiler în rețeta de mai jos! Momentul exact va depinde de mărimea creveților. Iată câteva indicații pentru a face acest creveți prăjiți:
- Folosiți orice dimensiune de creveți. Rețineți că timpul de gătit va varia în funcție de dimensiune. Coaceți creveții 4 până la 6 minute până când sunt opaci.
- Coaceți sau fierbeți. Avantajul cu creveții fripți este că nu trebuie să așteptați să se preîncălzească cuptorul!
- Adăugați pesmet dacă doriți. Este opțional, dar adăugarea pesmetului face cea mai crocantă topping crocantă. Iată cum puteți face pesmet de casă sau puteți cumpăra magazinul.
- Verificați și evaluați coeziunea. Trageți tigaia din cuptor și evaluați dacă este bine. Puteți oricând să gătiți mai mult, dar nu puteți anula gătitul excesiv!
Condimente pentru creveți la cuptor
Această rețetă folosește condimente simple, dar au un gust pur și simplu perfect. Combinația de usturoi și ierburi duce creveții suculenți la noi culmi. Iată ce am folosit în plus față de sare și piper:
- Usturoi
- Oregano uscat
- Pulbere de ceapă
- Firimituri de pâine (opțional)
- Suc proaspăt de lămâie (după coacere)
- Cilantru de pătrunjel proaspăt (după coacere)
Variații și suplimente!
Desigur, există o mulțime de alte modalități de a condimenta creveții coapte! Iată câteva alte idei despre addere care ar intensifica acest fel de mâncare - sau modalități alternative de condimentare:
- Feta se destramă. Completați cu feta pentru o atmosferă în stil mediteranean sau grecesc.
- Cilantro var. Schimbați oregano pentru chimen și suc de lămâie pentru lime. (A se vedea, de asemenea, Cilantro Lime Shrimp.)
- Pudră sau pastă de curry. Măriți aromele amestecând pulbere de curry sau pastă de curry după gust (săriți oregano).