Dieta anti-diabet, un planificator alimentar de 2.000 de calorii pe zi Diete și dietă The Guardian

Bateți diabetul și salvați NHS: iată cum arată o masă sănătoasă în valoare de o săptămână. Mergeți ușor la linte.

Am uitat cum arată o cantitate sănătoasă de alimente? GP Ann Robinson crede asta. Scriind în The Guardian, ea a răspuns la avertismentul organizației de caritate Diabetes UK, potrivit căruia creșterea numărului de cazuri de boală amenință falimentul NHS.

Robinson a subliniat că, deoarece creșterea numărului de cazuri pare a fi cauzată de creșterea numărului de persoane care trăiesc cu diabet zaharat de tip 2 - care poate fi legat de obezitate - abordarea acestuia va necesita o „schimbare masivă a modului în care ne ducem viața”. Odată ce Marea Britanie a devenit o „națiune a pășunilor”, era timpul ca școlile să-i învețe pe elevi ce „arată și se simte 2.000 de calorii pe zi”, a spus Robinson.

Așa că i-am cerut lui Kelly McCabe de la Asociația Dietetică Britanică să elaboreze un plan aproximativ de 2k pe zi pentru o săptămână lucrătoare. Sperăm că vă plac linte:

luni

Mic dejun: Iaurt cu fructe de padure, nuci și semințe (100g iaurt 0% total, o mână de fructe de padure amestecate, 1 lingură semințe amestecate, 2 felii de nuci braziliene).

Prânz: somon afumat, smântână cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și sandwich cu spanac pe soia și pâine de in, cu o mână de roșii cherry.

Cina: Cartof dulce, spanac și linte dhal (făcut cu 100g linte roșie și un cartof dulce mare: face suficient pentru prânz mâine).

---