Dieta acidă, alcalină, care mănâncă pentru a proteja oasele
Unii susținători ai dietelor acide/alcaline susțin că, în timp ce organismul menține echilibrul acid/alcalin, acest lucru are un cost semnificativ pentru sănătate. Atunci când cineva mănâncă o dietă constantă de alimente bogate în acid, calciu este levigat din oase pentru a menține pH-ul corpului, ducând la osteoporoză și alte probleme. Care este părerea ta?
Echilibrul acid/alcalin al sângelui este reglat impecabil, iar hype în jurul produselor speciale pentru a modifica pH-ul corpului dvs. este doar un marketing inteligent. Dar este adevărat că, pentru a menține acest echilibru, organismul poate extrage calciu din oase pentru a amortiza excesul de aciditate. În timp, acest lucru ar putea slăbi oasele și ar putea crește riscul de osteoporoză. Am discutat întrebarea dvs. cu Tieraona Low Dog, MD, un expert recunoscut la nivel internațional în domeniile medicinei integrative, suplimentelor alimentare și sănătății femeilor. Ea a menționat că nu există nicio îndoială că dieta occidentală de masă impune o încărcătură acidă ridicată care poate duce la un nivel foarte scăzut de „acidoză metabolică”. Cuvintele cheie aici sunt „nivel foarte scăzut” (adevărata acidoză metabolică este de obicei rezultatul insuficienței renale sau a altor boli grave, nu a dezechilibrelor alimentare).