Diego Forlan Jurnalul meu alimentar 24 de ore FourFourTwo
Hotshot-ul uruguayan Diego Forlan își dezvăluie dieta zilnică
8AM: DEJUNARE
Diego Forlan: Încep ziua cu o farfurie de ananas. Îmi plac lucrurile dulci și gustul mă trezește. Apoi voi lua niște pâine prăjită - pâine brună - cu unt, urmată de iaurt. Uneori voi mânca o omletă cu șuncă și brânză - îmi place mai degrabă albușul oului decât gălbenușul. Ca să beau, poate voi lua niște suc de portocale proaspăt stors și este suficient combustibil înainte de antrenament.

Nutriționistul echipei de rugby Matt Lovell, Tottenham Hotspur și Anglia: Ananasul proaspăt este un aliment excelent pentru un fotbalist. Partea importantă de mâncat este miezul lemnului - are un conținut ridicat de bromelină, o enzimă digestivă care poate ajuta jucătorii să se recupereze după rănire prin reducerea inflamației. O omletă are un conținut ridicat de proteine și va ajuta la încetinirea absorbției carbohidraților din pâine și ananas și va ajuta la uniformizarea nivelului de zahăr din sânge. Proteinele sunt bune și pentru repararea mușchilor.
Recomandă Matt. Jucătorii amatori ar trebui să aibă pâine prăjită ca gustare înainte de antrenament. Pâinea brună va furniza carbohidrați, care se descompun în glucoză - combustibilul preferat pentru lucrul mușchilor. Aș sugera să împrăștiați gem sau miere pe pâine prăjită, ceea ce vă va crește nivelul de zahăr din sânge și vă va umple rezervele de glicogen muscular. Terci sau Weetabix ar fi la fel de buni. Aș recomanda doar un pahar mic de suc de portocale, deoarece este zahăr pur.
13:00: PRANZ
Diego: După două sau trei ore de antrenament, voi merge direct la prânz. Poate o voi avea la club; poate la un restaurant din Madrid cu prietenii sau familia. Oricine sunt cu mine, tind să am paste sau orez și pui. Poate voi avea spaghete cu ulei deasupra și poate un pic de brânză. Dacă iau puiul, atunci acesta va fi la grătar și niciodată prăjit. Este mult mai bine pentru tine.
Matt: Corpul tău digeră pastele foarte repede, ceea ce îți va umple rezervele de energie epuizate. Puiul este, de asemenea, foarte digerabil și vă va oferi corpului proteine, ceea ce va ajuta la repararea mușchilor după stresul în care corpul dumneavoastră a fost în timpul antrenamentului. Recuperarea este cheia performanței zi de zi.