Diabet și carbohidrați Accu-Chek

V-a vorbit medicul despre cum urmăriți carbohidrații din alimentele pe care le consumați? Pentru o lungă perioadă de timp, oamenii au crezut că numărarea carbohidraților nu este necesară pentru cei cu diabet de tip 2, dar că gândirea se schimbă.

Dacă aveți un număr țintă de carbohidrați de mâncat la fiecare masă sau gustare, estimarea corectă a carbohidraților vă poate ajuta să vă mențineți numărul în intervalul țintă. 1 Vă poate ajuta să evitați îngrășarea și, prin menținerea nivelului de glucoză din sânge, vă poate ajuta să vă simțiți cel mai bine. 2,3 Rețineți că aceste ținte de glucoză și glucoză din sânge nu sunt aceleași pentru toată lumea - ceea ce funcționează pentru dvs. poate face ca zaharurile din sânge ale unei alte persoane să fluctueze pe toată harta.

La început, numărarea carbohidraților poate fi puțin dificilă. Alimentele cu mai multe ingrediente pot fi dificil de estimat, iar mărimile oficiale ale porțiilor nu au adesea nicio relație cu porțiile pe care le vedem de fapt. Ne poate surprinde câte alimente „sănătoase” au un conținut ridicat de carbohidrați și câte alimente „nesănătoase” nu. 1 Și, după cum au învățat mulți părinți, o „ceașcă de lapte” pentru un băiat preadolescent poate fi ceea ce se potrivește într-o ceașcă reală - undeva între 8 și 24 de uncii.

Numărarea carbohidraților nu este doar pentru cereale și dulciuri, ci și pentru produse lactate, fructe și legume. Aproximativ 15 grame de carbohidrați pot fi găsite în:

Un singur.

  • Felie de pâine
  • Plăcintă mică
  • Iaurt mic (3,5 oz)
  • Banana mică
  • Măr mic
  • Pahar mic de suc de mere (4 oz)

1/2 cana de.

  • Paste fierte sau cuscus
  • Lintea sau fasolea uscată

1 cană de.

1/3 cană de.

3 lingurite de.

  • Zahăr
  • Miere

4 sau 5.

  • Bucăți de bomboane tari

20.

aproximativ grame

Sfaturi de numărare a carbohidraților

  • Citiți eticheta. Uneori, numărul de carbohidrați este chiar acolo în fața ta. Ia o secunde pentru a verifica.
  • Ieși din cupe. Măsurați-vă cerealele pentru micul dejun. Cântărește pastele înainte de a intra în oală. Înțelegeți bine cum arată o porție. Nu merge mai mult de o lună sau ceva fără a-ți reîmprospăta memoria, astfel încât acele porțiuni nu au șansa să crească.
  • Faceți o notă mentală. După ce ați văzut cum se potrivește o porție de 3/4 cană de Bran-Os în vasul dvs. de cereale, veți fi într-o poziție mai bună pentru a o aripa.
  • Incearca-ti mana. Palmele majorității oamenilor au dimensiunea unei porțiuni de 3 sau 4 uncii. Degetul mare este probabil despre o lingură. Și mâna ta cupată poate ține aproximativ o jumătate de cană. 3
  • Folosiți un calculator. Puteți găsi date nutriționale complete de pe site-uri Web sau aplicații precum MyFitnessPal ® sau Calorie Counter PRO.

Cum citiți o etichetă cu carbohidrați?

Pentru persoanele care trăiesc cu diabet, numărarea glucidelor este o parte importantă a gestionării nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru necesită un ochi special pentru secțiunea carbohidrați din etichetele nutriționale. Nu există o singură regulă pentru numărul de carbohidrați care ar trebui să mănânce persoanele cu diabet. Experții recomandă să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a elabora un plan de masă individualizat, cu un echilibru adecvat între carbohidrați și alți nutrienți pentru nevoile corpului dumneavoastră. 4