Detoxifiere- Ce trebuie să pierzi
Vă simțiți lent sau letargic? Ai pus câteva kilograme în plus? Pielea ta este pătată? Ar trebui să investiți într-un program de detoxifiere?
Suntem expuși continuu la toxinele provenite din aditivi alimentari, droguri, insecticide, pesticide, substanțe chimice, poluanți, metale grele și chiar substanțe produse în propriile tracturi intestinale. Colectiv, termenul pentru aceste toxine este xenobiotice. Expunerea la xenobiotice poate compromite funcția sistemelor noastre nervoase, imune, endocrine, cardiovasculare, pulmonare, musculo-scheletice, hepatobiliare și renale.
Mecanismul prin care corpurile noastre se ocupă de expunerea la xenobiotic este prin detoxifiere, un proces puternic influențat de dietele noastre. Conceptul de „încărcare totală” de xenobiotice este foarte important pentru a determina cât de eficient poate gestiona organismul expunerea cumulativă la toxine. Dacă „încărcătura totală” de xenobiotice depășește capacitatea organismului de a le prelucra și elimina, atunci poate rezulta toxicitate (Bland, 1995).
Se consideră că detoxifierea are loc prin intermediul organelor majore asociate cu eliminarea. Acestea includ:
1. Hepatic (ficat)
2. Renal (rinichi)
3. Sistem digestiv (intestin)
4. Sistemul respirator (plămâni)
5. Sistemultegumentar (piele)
Detoxifierea a devenit un cuvânt cheie în rândul vedetelor și altor furnizori alternativi de asistență medicală, care promovează diverse produse și protocoale despre care se pretinde că detoxifică și curăță corpul.
Multe dintre aceste produse includ laxative botanice și diuretice, împreună cu plante care susțin funcția hepatică. Teoretic, aceste produse pot stimula organele de detoxifiere și eliminare.
În loc să cumpărați un kit de detoxifiere de la magazinul dvs. local de suplimente, online sau dintr-o reclamă publicitară (toate acestea pot fi scumpe și de eficacitate și siguranță discutabile), luați în considerare examinarea alimentelor pe care le consumați și a substanțelor chimice la care sunteți expus. Utilizați aceste informații pentru a vă reduce încărcătura toxică prin adoptarea unei diete și a unui stil de viață care susține detoxifierea continuă.
Abordarea detoxifierii prin alimente și stil de viață vine cu beneficiul suplimentar al reducerii inflamației, mecanismul care stă la baza multor boli.
Suportul ficatului
Corpul are un sistem foarte complicat de detoxifiere a xenobioticelor. În ficat există două faze de detoxifiere. Faza I are loc în citosol și implică oxidare, reducere și/sau hidroliză în încercarea de a reduce toxicitatea substanței chimice.
A doua fază (Faza II) de detoxifiere are loc în sistemul enzimatic al citocromului P-450 din membranele reticulului endoplasmatic, rezultând conjugarea. Acest proces atașează o varietate de compuși la substanța chimică, modificându-i dimensiunea, polaritatea și solubilitatea, astfel încât să poată fi îndepărtat din corp (Rogers, 1992).
S-a demonstrat că substanțele fitochimice găsite în alimentele vegetale colorate susțin procesul de detoxifiere. Principalele mecanisme de acțiune a fitochimicalelor sunt: activități antioxidante, modularea enzimelor de detoxifiere, scăderea agregării plachetare, modificări ale metabolismului colesterolului, controlul concentrațiilor de hormoni steroizi și metabolism endocrin, reducerea tensiunii arteriale și activități antibacteriene și antivirale.
Unele alimente bogate în fitochimicale includ legumele crucifere (cum ar fi varza, varza de Bruxelles, conopida și broccoli), legumele cu frunze verzi închise (cum ar fi varza, spanacul și acelea), fructe de pădure, usturoi, ghimbir, ceapă și compuși fenolici găsiți în ceaiul verde ( Ferrari, 2003) (Kensler, 2005).
Un antioxidant puternic numit glutation joacă, de asemenea, un rol critic în detoxifiere ca cofactor pentru mulți antioxidanți, precum și rolul său în funcția mitocondrială. Glutationul poate fi epuizat consumând alimente convenționale cu un conținut ridicat de pesticide și insecticide, precum și cu consumul de alcool. Glutationul poate fi crescut prin administrarea de suplimente precum acidul alfa lipoic și N-acetilcisteina (NAC). Interesant este faptul că cei care practică meditația au niveluri mai ridicate de glutation cu 20%, confirmând astfel conexiunea minte-corp și efectul stresului asupra corpului (Pizzorno, 2014).
Hidratare
Pierzi apă în fiecare zi prin respirație, transpirație, urină și mișcări intestinale. Pentru ca organismul dvs. să funcționeze corect, trebuie să-i completați alimentarea cu apă consumând băuturi și alimente care conțin apă.
Studiile științifice care validează recomandarea comună de 8, 8 uncii pahare de apă lipsesc. Potrivit Institutului de Medicină (IOM), un aport adecvat (AI) pentru bărbați este de aproximativ 3 litri (aproximativ 13 căni) de băuturi totale pe zi și 2,2 litri (aproximativ 9 căni) de băuturi totale pe zi pentru femei. Nevoile individuale ar trebui stabilite pe baza stării de sănătate, a dietei, a nivelurilor de activitate și a mediului.
Dintr-o perspectivă de detoxifiere, apa teoretic ajută prin menținerea funcționării mai bune a intestinelor, rinichilor și a altor organe (Valtin, 2002) (Clinica Mayo, 2011). S-a demonstrat că aportul optim de lichide previne anumite tipuri de cancer, alături de boli de inimă și alte afecțiuni. Alte beneficii ale aportului optim de lichide includ pierderea în greutate, o funcție intestinală mai bună și o rată mai bună de filtrare glomerulară (GFR) care poate echivala cu o funcție renală mai bună.
Sistemul digestiv
Intestinul a fost o țintă majoră pentru cei care fac o curățare. Fibrele sunt o componentă esențială a detoxifierii și a sănătății gastrointestinale. Din păcate, în general, oamenii mănâncă aproximativ jumătate din cele 30 până la 35 de grame de fibre zilnice recomandate.