Ce puteți mânca pe o dietă vegană fără SOS

fără

Ultima actualizare pe 21 noiembrie 2020 de către administrator

Ați citit acest blog și cu siguranță v-a stârnit curiozitatea cu privire la ce înseamnă să fiți vegani fără SOS. Ați aflat despre această ramură a veganismului din postarea noastră introductivă și poate chiar ați citit o carte sau două despre dieta SOS pe care v-am recomandat-o.

Din informațiile pe care le-ai culegut, știi ce nu poți mânca în această dietă. La urma urmei, este în nume: ar trebui să omiți toată sarea, uleiul și zahărul ca vegan fără SOS. Este o dietă complet bazată pe plante. Dacă tăiați și produse lactate, produse de origine animală și subproduse de origine animală, cu ce vă lasă asta?

Ne bucurăm că ai întrebat. Aceasta este o întrebare foarte populară pentru cei care intenționează să înceapă o dietă vegană fără SOS. De aceea am considerat că merită abordat. În această postare, vă vom completa toate modurile în care o dietă SOS poate fi îmbogățitoare, variată și delicioasă.

Iată ce poți mânca într-o dietă vegană fără SOS (plan de masă dietă SOS)

Legume

Legumele sunt principala componentă a unei diete vegetariene, pe care probabil că ați făcut-o înainte de a deveni vegan. Dacă da, probabil că sunteți deja familiarizați cu bogăția de legume de acolo.

Dacă nu, suntem bucuroși să vă completăm acum legumele care se conformează unei diete SOS:

Vrei mai multe legume? Mai sunt încă multe altele! Acestea includ culegeri îndrăgite, cum ar fi măsline, mazăre (snap, zăpadă etc.), andive, radicchio, sfeclă roșie, varză de Bruxelles, anghinare, castraveți, broccoli, țelină și varză.

Înainte de a începe dieta SOS, ar trebui să mergeți la o piață fermieră sau la magazinul dvs. alimentar preferat și să explorați secțiunea de produse. Acolo, s-ar putea să găsiți opțiuni mai puțin cunoscute, dar încă delicioase, cum ar fi rubarbă, ferigă lăutărească, lemongrass, chayote (un tip de tărtăcuță care provine din Mexic, Costa Rica și Brazilia), rădăcină de lotus, daikon (ca o ridiche), bambus lăstari și cohlrabi (care este într-o venă similară cu conopida, broccoli și varză).

Ce puteți mânca pe o dietă vegană fără SOS

Fructe

Pentru ce fel de arome ai chef? Cu fructele, puteți obține diferite niveluri de dulceață. Există unele fructe super-dulci, în timp ce altele au o aromă acră, iar altele sunt încă mai blânde.

Să începem cu cele mai dulci. Deoarece aceste gusturi sunt atât de plăcute, tind să conțină mai mult zahăr. După cum vă amintiți din ghidul nostru introductiv privind veganismul fără dietă SOS, fructele au zaharuri naturale. Acestea nu sunt zaharurile procesate pe care încercați să le evitați ca dietă SOS, deci este în regulă să consumați în cantități moderate. Aceste fructe includ:

  • Fig: Conținutul de zahăr pe smochină este de opt grame, deci este posibil să doriți să le consumați cu cumpărare. Smochinele sunt un fruct interesant care provine dintr-o plantă cu flori asiatice. Sunt cunoscuți pentru pielea lor exterioară întunecată, forma lacrimii și centrul roșu cărnos.
  • Lychees: Lycheele sunt originare din China, dar acest soapberry a migrat în alte părți ale lumii. Coaja exterioară roșie nu poate fi consumată, nici coaja interioară albă. În schimb, trebuie să le curățați înapoi pentru a ajunge la fructul din interior.
  • Mango: Da, mango-urile sunt deosebit de delicioase vara, dar ai grijă. Aceste fructe sunt supraîncărcate cu zaharuri naturale: 46 de grame pe mango! S-ar putea să doriți să vă reduceți porția la o cană, astfel încât să primiți doar 23 de grame.
  • Cireșe: Cireșele uscate pot fi ultra-dulci, dar sunt și pline de zahăr, aproximativ 30 de grame. Încercați să mâncați cireșe naturale din pungă, deoarece puteți reduce zahărul cu 10 grame.
  • Strugurii: Deși nu ați crede, anumite soiuri de struguri sunt foarte dulci. Strugurii de bumbac cu denumire adecvată sunt un vinovat major, la fel ca și strugurii roșii.