Cum să gătești ouă 10 moduri simple, potrivite pentru copii

Această postare conține linkuri afiliate. Iată politica noastră de divulgare.

Actualizat: 5 aprilie 2019/Prima postare: 8 aprilie 2019 Amy Palanjian 1 comentariu

Aflați cum să gătiți ouă cu metodele mele ușor de urmat. Veți învăța modalitățile ușoare de a transforma ouăle în alimente sigure, cum să păstrați ouă fierte pentru mesele viitoare și cum să serviți ouă pentru înțărcarea condusă de bebeluși. Vom acoperi ouă fierte, amestecate și prăjite, plus câteva moduri diferite de a face fiecare pe plită, în cuptor și în oala instant pentru a vă ușura viața!

Cum să gătești ouă

Învățarea câtorva modalități de a găti ouă pentru copiii dvs. poate face o diferență uriașă dacă le vor mânca sau nu. Mulți copii preferă modul în care le place să le mănânce, dar sortarea opțiunilor poate fi dificilă. Voi împărtăși modalitățile mele preferate de a găti ouă pentru copii, începând cu bebeluși, apoi cu copii mici și mai departe. Iată câteva dintre cele mai comune moduri de a găti ouăle:

Gătit tare pe plită
Gătit tare într-un abur
Gătit tare în oala Instant
Gătit tare la cuptor
Măsurat pe plită
Măsurat în cuptorul cu microunde
Omletă pe plită
Prăjit pe plită
Prăjit în cuptor
Coapte în briose de ou

Nutriția în ouă

Ouăle sunt un aliment minunat pentru copii, deoarece conțin grăsimi în gălbenuș de care au nevoie pentru o dezvoltare adecvată a creierului și proteine în albi. Sunt o sursă de proteine vegetariene care se potrivește bugetului și gătesc atât de repede încât sunt o masă super de ultimă oră. Cu condiția să nu existe alergii în casă, vă recomand cu tărie să faceți ouăle o bază de cămară în casa dvs. în fiecare săptămână!

Cum să gătești ouă pentru bebeluș

După ce vă adresați medicului pediatru despre introducerea unor alimente potențial alergenice, ouăle sunt o mâncare timpurie excelentă pentru hrănirea unui copil. Poate fi greu să-mi dau seama cum să-i servesc, așa că iată care sunt modalitățile mele preferate de a servi ouă copiilor.

Gălbenuș de ou gătit tare pe o lingură: Dacă mergeți la BLW, acesta este un mod minunat de a lăsa bebelușul să se hrănească cu ouă. Pur și simplu zdrobiți gălbenușul gătit și gătit pe o lingură mică și dați lingura. Copilul poate pune lingura în gura ei și apoi o puteți reîncărca pentru ea!
Gălbenuș de ou gătit tare piure pe un toast stick: Aceasta este, de asemenea, o opțiune BLW excelentă. Întindeți gălbenușul piure pe un băț prăjit (prin care mă refer la o bucată de pâine ușor prăjită tăiată aproximativ în mărimea a două degete, care este ușor pentru bebeluș să o țină, să suge și să o roată) și dați-o copilului. Piesa ar trebui să fie ușor pentru bebeluș să suge oul, dar pâinea prăjită ar trebui să se țină împreună și să nu fie un pericol de sufocare.

Puteți utiliza, de asemenea, aceste două idei pentru a servi ouăle ca degetele pentru bebelușii mai mari și copiii mici.

Cum să gătești ouă amestecate în cuptorul cu microunde

O altă modalitate minunată de a găti ouă pentru bebeluși este de a le transforma în ouă amestecate la cuptorul cu microunde. Acest lucru poate suna ciudat, dar creează cele mai moi ouă ȘI este atât de rapid! Pentru a face acest lucru:

Spargeți un ou într-un vas termoizolant.
Bateți cu o furculiță.
Se încălzește în trepte de 15 secunde, amestecând cu furculița până când este gătită.
Tăiați (sau folosiți foarfece de bucătărie) pentru a tăia oul în bucăți mici. Lăsați-l să se răcească înainte de a servi drept mâncare pentru deget pentru bebeluș.

La ce vârstă pot servi ouă amestecate copilului meu?

Ouăle amestecate sunt o mâncare excelentă pentru bebeluși de 8 luni sau mai mult, în funcție de copil și de modul în care progresează cu alimentele solide.

Cum să gătești ouă amestecate pe plită

Puteți, de asemenea, să faceți, bineînțeles, omletă într-o tigaie pe plită. Prefer să folosesc o tigaie antiaderentă sau din fontă și să folosesc această metodă:

Încălziți tigaia la foc mediu. Adăugați 1 linguriță de unt. Când se topește, întinde-l în jurul cratiței cu o spatulă.
Crăpați oul în tigaie. Lăsați-l să stea timp de aproximativ 1 minut, apoi rupeți-vă cu o spatulă.
Continuați să mișcați ouăle puțin câte puțin și apoi răsturnați-l, pentru a-l găti complet. (Despărțirea în acest fel îl ajută să devină mai moale.)
Când este gătit complet și nu mai rămâne albus de gălbenuș sau gălbenuș, rupeți-le în bucăți mici și serviți.

Cum să gătești ouă pentru copii mici

Când serviți ouă pentru copii mici, puteți utiliza oricare dintre metodele de mai sus, dar puteți începe, de asemenea, să introduceți preparate mai ferme, inclusiv albuș de ou și gălbenuș fierte tare. Și omletele, care sunt distractive! Omletele pot fi servite începând cu aproximativ 14 luni, cu condiția să le tăiați mai întâi în bucăți. Și amintiți-vă: dacă copilului dvs. nu îi plac ouăle pe care le serviți, încercați-le într-un alt mod!

(Am descoperit recent că cei doi ani iubesc gălbenușurile noastre în ouă prăjite, ceea ce a fost o mare surpriză pentru mine, deoarece ea nu va atinge gălbenușul de ou gătit tare!)

Cum se fac ouă fierte

Ouăle fierte tare sunt o modalitate excelentă de a face o mulțime de ouă și de a le păstra la frigider pentru a le consuma pe tot parcursul săptămânii. Mulți copii mici preferă doar albul sau doar gălbenușul, așa că nu vă alarmați dacă nu puteți face copilul să mănânce totul! Iată modalitățile mele preferate de a face ouă fierte tare.

Ouă fierte în cuptor: Consider că coacerea ouălor este o metodă foarte ușoară, deși va exista un punct maro în punctul în care oul a fost în contact cu tigaia ... care este atât de minor, dar întotdeauna detectabil de către copiii mei!
Ouă fierte în oala instantanee: Din câte aud, acest lucru face ca ouăle să fie foarte ușor de curățat, iar persoanele care folosesc această metodă adoră. (Am o oală instantanee, dar simt că este mai ușor să folosesc o oală? Ceea ce poate mă face prea leneș să scot lucrul din dulapul meu)
Ouă fierte pe plită: Desigur, această metodă clasică este în continuare cea pe care o folosesc cel mai des. Adăugați ouăle într-o oală și acoperiți cu 2 centimetri de apă. Aduceți la fierbere. Opriți focul, puneți capacul și lăsați să stea 12 minute. Scurgeți și umpleți vasul cu apă cu gheață și gheață. Se lasă să stea aproximativ 10 minute să se răcească.
Ouă fierte la abur: Oamenii jură că această metodă de gătit a ouălor le face să fie cele mai ușor de curățat! Și este ușor, ceea ce este frumos.