Despre noi; Spencer Lake Bar; grătar

În 1949 Frank și Essie Gibler au construit o mică structură de bușteni pe malul nordic al lacului Spencer și l-au numit „Gibler’s Tavern”. Au oferit bere, vin și un simplu „Meniu Bar” localnicilor și oamenilor care așteaptă vechiul feribot Harstine Island. Imaginați-vă o familie de 13 care locuiește în subsolul acelei mici clădiri.

Proprietarii ulteriori au redenumit afacerea „Spencer Lake Tavern”. Clădirea a fost extinsă în anii 60, din nou în anii 70 și, în cele din urmă, după un incendiu din decembrie 1997.

În timpul mandatului lui John și Arlene Post, 1982 - 1997, au cumpărat terenul de peste drum, au construit un parc RV și au redenumit împreună cele două companii drept „Spencer Lake Resort”: în 1997, Posts a vândut doar taverna și, sub proprietate separată, afacerile au devenit „Spencer Lake Bar & Grill” și „Spencer Lake RV Park”. Cele două companii rămân în proprietate separată.

Proprietarii actuali, Larry și Kim Lawrence, erau nativi din județul King a căror familie locuia pe Insula Harstine de la începutul anilor 1900. Au cumpărat afacerea în 2002.

Astăzi, Spencer Lake Bar & Grill este un restaurant cu servicii complete, cu 60 de locuri, cu un lounge de 60 de locuri. În lunile de vară, oferim mese în aer liber pe plaja noastră. Meniul include coaste prime, fripturi, fructe de mare locale, burgeri, sandvișuri, pizza și un meniu complet de mic dejun.

---