Desert cu ciocolată mai sănătos Caise cu ciocolată
De fapt, mi-am dat seama că ciocolata neagră este perfectă în zilele noastre. Majoritatea oamenilor care mă cunosc bine știu că ciocolata neagră se numără printre alimentele mele preferate.
De ce iubesc caisele întunecate cu ciocolată?
Aceste delicii dulci sunt o modalitate super delicioasă de a ține porțiunile sub control. Trei bucăți oferă abia peste 100 de calorii. Iar pentru prietenii și clienții mei cu diabet zaharat, trei bucăți formează doar 15 grame de carbohidrați. Caisele sunt încărcate cu nutriție, iar ciocolata neagră este - sau cel puțin poate fi - un tratament sănătos.
Unele bomboane conțin aceleași tipuri de flavonoide care stimulează sănătatea, care se găsesc în mere, fructe de pădure, struguri, unt de arahide și ceai. Cercetătorii studiază flavonoizii pentru beneficiile lor potențiale pentru sănătate, inclusiv:
- reducerea riscurilor de cancer, boli de inimă și diabet de tip 2
- menținând flexibilitatea vaselor de sânge
- reducerea tensiunii arteriale
- apăsând niveluri scăzute de inflamație cronică
- creșterea statutului antioxidant în organism
- îmbunătățirea funcției cognitive