Descoperiți mâncărurile din Estonia într-un tur al mâncărurilor din Tallinn
Orașul vechi din Tallinn este listat ca sit al Patrimoniului Mondial UNESCO și veți vedea de ce în al doilea rând ați pus piciorul acolo. Tallinn este incredibil de fermecător și atât de bine conservat ca un oraș medieval zidit încât atrage și fascinează vizitatorii din întreaga lume.
Sunt ferm convins că cel mai bun mod de a cunoaște un oraș este prin mâncarea sa. Așa că ne-am angajat într-un tur turistic și alimentar în Tallinn, Estonia, pe străzile pietruite, pentru a descoperi mâncarea și băutura tradițională și modernă de care se bucură astăzi localnicii din Estonia. Vă vom arăta câteva dintre alimentele grozave pe care le-am probat și unde le-am mâncat în această postare.
Orașul vechi din Tallinn este împărțit în două părți - orașul inferior, numit All linn, și orașul superior, numit Toompea. Ambele sunt foarte diferite. Partea inferioară a orașului este locul în care se află majoritatea restaurantelor și barurilor, în timp ce partea superioară a orașului se simte mai mult ca un cartier de lux. În vârful dealului se află o enormă Biserică Ortodoxă Rusă, rămasă din perioada în care Estonia făcea parte din Imperiul Rus.
S-ar putea sa-ti placa si:
Ce și unde să mănânci în Tallinn Estonia
În timp ce ne plimbam în partea de jos a orașului vechi, am văzut zeci de oportunități de a ne opri la restaurante și baruri de-a lungul căilor de trecere înguste. Scaunele în aer liber erau abundente și toată lumea profita de vremea frumoasă pentru a savura o halbă sau o gustare afară.
Unul dintre restaurantele centrale care atrage mulți turiști este Restaurantul Hansa Vechi (în imaginea de mai sus). Nu este cel mai autentic restaurant la care puteți mânca, dar cu siguranță veți găsi o mulțime de specialități locale în meniu și este unul dintre cei mai buni oameni care urmăresc locații din orașul vechi.
Din moment ce am avut puțin timp înainte de începerea turului nostru alimentar, ne-am oprit pentru a gusta din bere locală artizanală estonă Lenallenaut OÜ, numit Eesti Rukki Eil. A fost un Rye Ale destul de gustos. În orașul vechi, veți găsi o mulțime de oportunități de a vă opri la o bere din Estonia. Aproape oricare dintre restaurante are câteva meniuri cu bere artizanală.
Lenallenaut OÜ Rye Ale
Am început turul nostru de mers pe jos de mâncare în Tallinn întâlnindu-ne cu ghidul nostru din Food Sightseeing Estonia la centrul de informații al orașului vechi.
Rețineți că poate deveni foarte ocupat în Tallinn, mai ales atunci când există nave de croazieră ancorate în port. Permit destul de multe nave la un moment dat și acest lucru vă poate afecta foarte mult vizita. V-aș încuraja să verificați calendarul portului orașului pentru a vedea ce zile au cele mai puține nave din oraș.
Navele de croazieră majore au acostat lângă orașul vechi
Restaurant Peppersack
Prima noastră oprire în turul nostru alimentar din Tallinn a fost la un restaurant medieval numit Peppersack, care este găzduit într-o clădire istorică mare, care a fost folosită în mai multe scopuri de-a lungul anilor, dar a fost acum complet restaurată ca restaurant cu mult loc pentru grupuri mari. Ne-am început călătoria culinară aici cu un castron cu dovleac de iarnă și supă de păstârnac și o lovitură de vodcă cu ardei.
Coșul de pâine care a venit odată cu supa a ajuns să fie partea noastră preferată din popas. Pâinea a fost moale și caldă, iar untul care a venit cu ea a fost un amestec de unt și maioneză sau smântână - a fost atât de bine răspândit peste pâine încât pâinea a devenit mai mult un vas pentru unt decât atracția principală.
Supă de squash de iarnă cu vodcă de piper
Gourmet Market
A doua oprire pe care am făcut-o a fost pe una dintre piețele moderne de alimente din oraș, numită Gourmet Market, care avea rafturi în valoare de produse locale excelente pe care le poți lua de pe raft și le poți lua cu tine, împreună cu o secțiune prefabricată cu produse de patiserie, sandvișuri și deserturi care păreau incredibile.