Depozitarea alimentelor de urgență Cum să vă construiți sistemul alimentar de supraviețuire
De Just In Case Jack 15 comentarii
Depozitarea de urgență a alimentelor este ușoară.
Ia doar un congelator mare pentru piept și umple-l plin cu pâini, carne, brânzeturi, legume și ești gata, corect?
Nu asa de repede…
Cu excepția cazului în care ați investit în unele sisteme de alimentare de rezervă foarte elaborate, ycongelatorul nostru este o soluție teribilă de depozitare a alimentelor de urgență.
Deoarece atunci când curentul se oprește, durata de valabilitate a alimentelor congelatorului este pe un număr invers.
De aceea, astăzi vom aborda următoarele subiecte de urgență referitoare la stocul de alimente:
- De ce nu ar trebui să te bazezi niciodată pe congelatorul tău
- Principiile de bază pentru depozitarea alimentelor de urgență
- Cele mai bune moduri de astart
- „Do It Yourself”, „Gata pentru tine” sau ambele?
- Economisirea banilor pe alimentele de urgență
- Ce ar trebui să cumpărați
- Menținerea aprovizionării cu alimente
- Utilizarea alimentelor ca instrument de negociere
Ca o modalitate de a vă introduce în supraviețuirea calificată, ne dăm drumul nostru Ghid de planificare a alimentelor pentru familie. Faceți clic aici pentru a obține Copie GRATUITĂ a acestuia.
De ce nu ar trebui să te bazezi niciodată pe congelatorul tău
În acest moment, am un congelator foarte mare, plin până la refuz, la subsol.
Stochează grămezi și grămezi de alimente delicioase și nutritive, care își așteaptă cu răbdare rândul la masa mea; doar dezghețați, gătiți și devorați.
Congelatoarele mari pentru piept sunt o comoditate modernă pentru dvs. ar trebui absolut ia în considerare pentru tine și familia ta.
Puteți depozita carne suplimentară, brânzeturi, pâine, deserturi atunci când le găsiți liber. Puteți fi gata pentru vizite de familie numeroase și mese de vacanță.
Există o mulțime de motive pentru deținerea și utilizarea unui congelator mare, dar depozitarea alimentelor de supraviețuire nu este una dintre ele.
Nu pot să mă gândesc la un eveniment catastrofal care să vă garanteze o sursă sigură de energie a rețelei:
- Dezastre naturale? Nu
- Tulburări civile și revolte? nu
- Atacuri nucleare teroriste? Speranţă
- Atac EMP? În nici un caz
De aceea, este atât de important pentru depozitarea de urgență a alimentelor independent de rețea. Congelatoarele sunt dependente de rețea electrocasnice.
Când The Grid GOes Down Your Freezer Oprește congelarea.
Acum, poate, veți avea noroc, iar congelatorul dvs. se află în garajul sau hambarul dvs. și se află sub 32 de grade în exterior pentru un viitor previzibil.
Sau s-ar putea să aveți un generator solar de urgență și îl puteți porni și opri strategic pe tot parcursul zilei și să vă mențineți produsele congelate decongelând săptămâni.
Dar dacă ghinionul tău și puterea rețelei se sting în mijlocul unui val de căldură?
Indiferent de oricare dintre aceste scenarii, pieptul congelatorului este legat de cuvânt NOROC.
Norocul nu ar trebui niciodată să facă parte dintr-un vocabular pregătit pentru supraviețuitori.
Într-un scenariu de supraviețuire pe termen lung, fără putere de rețea, veți pierde o mulțime de alimente congelate.
Sigur, probabil că poți salva o parte din ea și cu siguranță ar trebui.
Pâinea va dura câteva săptămâni, brânzeturile nu vor merge rău peste noapte, dar carnea ... veți pierde o mulțime de carne în câteva zile. Ar trebui să gătești și să mănânci cât de mult din carne poți, dar va fi o bătălie pierdută.
În plus, problema indeciziei intră în joc.
Va reveni puterea rețelei în câteva zile? Atunci este mai bine să lăsați congelatorul închis și să păstrați cât mai mult aer rece să nu mai scape.
Va fi un tip de săptămâni/luni pe termen mai lung de situație de defectare a rețelei electrice? Apoi, ar trebui să începeți să gătiți și să mâncați cât mai multă carne posibil imediat.
În curând, veți avea o problemă cu ce să faceți cu toată carnea putredă. Metodele de eliminare rânce și inadecvate vor atrage atenția nedorită (vecini, rozătoare și animale sălbatice).
Așadar, până acum, sper să îmi dai punctul meu ...un congelator mare stocat nu este un instrument sigur de depozitare a alimentelor de urgență.
Dar magazinul alimentar local pentru mâncare de supraviețuire? Nu vă puteți baza pe magazinul alimentar pentru stocul de alimente de urgență, deoarece într-o situație de urgență reală va fi gol în câteva ore și nu va fi repopulat în curând. Mai ales într-un scenariu de supraviețuire în cel mai rău caz.
Ai putea avea toți banii din lume; fără nimic de cumpărat.
Doar pentru că nu aveți încă alimente pentru supraviețuire, nu înseamnă că este prea târziu pentru a începe.
Puteți începe astăzi și veți fi mai bine pentru asta.
Dacă sunteți ca majoritatea colegilor americani, cantitatea de mâncare pe care o aveți acum în cămară ar putea dura câteva zile ... cel mult.
26 octombrie 2012, Universitatea Adelphi Sondaj CHI: pregătire de urgență
Principiile de bază pentru depozitarea alimentelor
Deci, doriți să începeți să vă construiți depozitele de urgență pentru alimente, dar nu știți de unde să începeți? Există câteva principii esențiale de reținut:
- Mâncarea ar trebui să fie neperisabilă. Alimente precum mesele liofilizate, conserve, alimente uscate în vrac sau produse din carne uscate, cum ar fi pemmican. Aceste materiale alimentare pot rezista pe termen lung, până la decenii dacă se sigilează corespunzător, ceea ce înseamnă că veți avea hrană chiar și în cele mai nefavorabile scenarii.
- Luați în considerare cumpărarea de alimente procesate. Nu, nu este la fel de sănătos, dar durează mai mult decât mâncarea organică. În plus, foamea este și mai gravă pentru sănătatea ta decât alimentele procesate. Deci, vă puteți face griji cu privire la refacerea sănătății dvs. odată cu încheierea crizei; până atunci, concentrați-vă asupra supraviețuirii zi de zi.
- Păstrați-vă alimentele undeva la rece și uscat. Un subsol uscat este ideal și poate funcționa cu condiția să păstrați depozitarea de urgență a alimentelor uscată, rece și departe de paraziți și elemente.
- Aflați câte calorii are nevoie fiecare membru al familiei pe zi. Apoi calculați de câtă hrană aveți nevoie pentru a vă îndeplini obiectivele de supraviețuire.
Ca o modalitate de a vă introduce în supraviețuirea calificată, ne dăm drumul nostru Ghid de planificare a alimentelor pentru familie. Faceți clic aici pentru a obține Copie GRATUITĂ a acestuia.
Un alt principiu de luat în considerare este includerea unei varietăți și nu uitați de comoditate.
Dacă vă aflați într-o situație de supraviețuire, varietatea va fi mai importantă decât credeți.
Moralul va fi deja scăzut, iar copiii sau nepoții vor fi probabil speriați și nesiguri de ce să facă. Când viitorul pare sumbru, nu ajută la agravarea problemei mâncând același lucru zi de zi.
Includerea unei varietăți de gusturi și texturi cu alimentele de urgență poate ajuta la menținerea spiritului, ceva care este de o importanță vitală într-o situație de dezastru.