Degustare de vin de libelule de măsline de Roz

Viața în Sussex cu gemeni mici! Obsesionat de coliere, mâncare și fotografie.
Împărtășim postări, rețete, meserii legate de acasă și modă și examinăm evenimente, locuri și orice altceva ne place.

Marți, 16 aprilie 2013

Degustare de vin de Roz

Sâmbătă seara, eu și Bex ne-am dus la Sarah, pentru o degustare de vinuri. A fost o noapte atât de distractivă, exact ceea ce ne-a trebuit amândoi, plin de vin delicios, ciugulituri delicioase și un joc destul de hilar de Creationary:)

Compania care furnizează vinurile minunate pentru degustarea noastră s-a numit Vicomte Bernard de Romanet și expertul nostru în vinuri pentru seară a fost Norman, care a fost foarte drăguț și a explicat că ar fi o degustare informală în care vom ajunge să încercăm 13 vinuri!

Acesta fost
Norman

Acum, îmi iubesc vinul! Am atâtea amintiri fericite de la degustarea vinului. Eu și B obișnuiam să mergem de câteva ori pe an la evenimente de degustare de vinuri organizate de Stravaigin în West End. . A fost minunata noastră lună de miere în Noua Zeelandă, care a creat cu siguranță o dragoste care va dura pentru totdeauna în Sauvignon Blancs (coacăz la maxim!) Și Pinot Noirs. Așadar, așteptam cu nerăbdare evenimentul, chiar dacă revenirea la consumul de vin în ultimele săptămâni a fost un pic lovit. Bex aici, aș dori doar să adaug că nu știu NIMIC despre vin, altele decât că îmi place, în special vinul roșu. Roz este cu siguranță mai calificat decât mine să scriu această postare, știu doar ce îmi place, așa că contribuția mea este să adaug scorurile mele din 10 pentru fiecare vin degustat, conținutul de alcool și prețurile (aproximativ - după ce am adăugat pe TVA) conform notelor mele;) Și supraîncărcarea obligatorie de imagini Bex, desigur, suntem o echipă grozavă!: D


Am început cu albii uscați, am trecut la mediu, apoi cu albi dulci, calmând în total șase albi. După albi, am trecut la două vinuri de trandafiri foarte diferite și apoi la cinci roșii. Am intrat în detaliu cu privire la vinurile pe care le-am încercat mai jos, nu pentru că cred că sunt un expert, ci pentru că îmi place cu adevărat să gust vinul! Mai ales când ajung să încerc noi soiuri sau să descopăr o nouă dragoste pentru un strugure comun.

Albii

1) Pere Clement 2010, un alb sec francez făcut din struguri colombard. Mi-a plăcut foarte mult acest vin, avea o culoare palidă și mirosea a fructe. Avea o aromă ascuțită, clară, dar era netedă de băut și avea gust de citrice. Foarte potabilă și la 12 GBP o sticlă nu prea scumpă. Acesta a fost probabil vinul meu preferat alb al serii. 11,5% 5/10 (12 GBP)

2) Don Carlo 2011, un mediu sicilian, alb uscat, făcut din struguri grechetto. Acest vin era de culoare galben paie și avea o textură mai groasă decât primul alb. Aromele erau mai dulci, cu gust spre piersică/cais. Cred că aș fi preferat acest vin dacă s-ar fi servit aproape ca gheața și l-aș fi băut la soare! 12,5% 6/10 (13 GBP)

3) Trebbiano Rubicone 2011, un alb italian realizat din struguri trebbiano (indiciul este în nume!). Acesta a fost cel mai neobișnuit alb pe care l-am încercat, mirosea uscat și nu am putut detecta niciun fruct. Cu toții am fost destul de surprinși când am încercat-o, lui Bex și Anne nu le-a plăcut deloc, dacă ar trebui să descriu gustul ar fi ardei (mineral), dar Gavin l-a văzut când a spus că are o șampanie după gust, cu care am fost complet de acord. 11,5% 3/10 (14 GBP)

4) Coteaux Bourgignon 2012, un alb francez realizat din struguri chardonnay. Așteptam cu nerăbdare să încerc asta, obișnuiam să cred că urăsc chardonnay-ul și se dovedește că m-am bazat pe gustul chardonnay-ului ieftin de pub din vremea studenției! Mi-a plăcut foarte mult acest vin, a fost neted și crocant și, de fapt, a gustat un pic ca pere. Cu aproape 22 de lire sterline, deși este unul pentru a economisi pentru o opinie specială în cartea mea. 12,5% 6/10 (22 GBP)