Degete de friptură cu sos de cremă de jalapeno Homesick Texan
„Nu ești un fan al„ Luminilor de vineri seara? Nu pot să cred! ”, Mi-a spus un prieten texan, clătinând din cap.
Apoi a fost prietenul meu din New York-ul natal, care a spus: „‘ Friday Night Lights ’m-a făcut să mă îndrăgostesc de Texas. Spune-mi din nou de ce nu te uiți la el? ”
În cele din urmă, tatăl meu și-a aruncat pălăria în discuție. „Lisa, îți spun ce! Dacă există o singură emisiune pe care ar trebui să o urmăriți la televizor, ar trebui să fie „Vineri seara lumini, deoarece este cea mai bună”. ”
Curând mi-a devenit clar că, fără să mă uit la „Night Night Lights”, pierdusem ceva important. Așadar, săptămâna trecută am primit un abonament online Netflix și am început să vizionez acest spectacol. Si tu sti? Toată lumea avea dreptate - sunt îndrăgostită. Scrierea, interpretarea, personajele și portretizarea vieții din Texas a unui oraș mic îmi amintesc întotdeauna de acasă.
Acum, sunt abia la jumătatea primului sezon, dar acest spectacol în orașul fictiv Dillon, Texas are puterea de a mă face să râd, să înveselesc și să plâng - uneori, în același timp. Zilele mele de liceu au trecut de mult, dar cunosc aceste personaje, cunosc acest mod de viață.
Luați Alamo Freeze - locul de înghețată și hamburger din spectacol, care este un stand fictiv pentru o Dairy Queen. Multe orașe mici din Texas vor avea adesea o singură opțiune de luat masa și va fi Dairy Queen, care servește adesea atât ca loc de mâncare, cât și ca loc de adunare comunitară. Așa cum a scris Larry McMurtry, „Dairy Queens a combinat funcția de tavernă, cafenea și magazin general; erau simple case de drumuri locale, unde se puteau întâlni atât bărbați care se plimbau, cât și simpli locuitori.
Acum, când mergi la o Dairy Queen, poți comanda un con de înghețată scufundat în ciocolată crocantă, crocantă, o bucată groasă de milkshake Blizzard plină de bunătăți sau un cheeseburger, atât suculent, cât și gras. Dar ori de câte ori vizitez, comand întotdeauna un singur lucru: un coș cu degete de friptură.
Degetele de friptură, dacă nu le cunoașteți, sunt pur și simplu fâșii de carne de vită, prăjite și prăjite. Da, este în esență friptură prăjită de pui, transformată în mâncare degetelor, ceea ce probabil i-au dat numele în loc să semene cu o anumită parte a corpului. (Cel puțin, asta îmi place să cred, deoarece pare un pic mai apetisant.)