Definiția Ragged Red f a Ragged Red F de dicționar medical
fibră
fibre dietetice acea porție de alimente ingerate care nu poate fi descompusă de enzime și sucuri intestinale și, prin urmare, trece prin intestinul subțire și colon nedigerate. Este compus din celuloză (care este „scheletul” plantelor), hemiceluloză, gingii, lignină, pectină și alți carbohidrați nedigerabili de oameni. Fibrele alimentare nu trebuie confundate cu fibră brută, care este termenul folosit în Manualul USDA și în alte tabele care enumeră compoziția alimentelor. Fibrele brute sunt în principal lignină și celuloză și sunt reziduurile rămase după ce un aliment a fost supus unui tratament standardizat cu acid și alcali diluați. Măsurătorile de fibre brute subestimează fibrele dietetice totale reale cu cel puțin 50%.
Legumele, cerealele și fructele sunt principalele surse de fibre dietetice. Deși tărâțele sunt promovate ca o sursă excelentă de fibre, nu sunt unice și nici nu sunt la fel de hrănitoare ca fructele și legumele și alte cereale întregi neprelucrate. Dieta tipică din țările occidentale conține 10 până la 30 de grame de fibre dietetice.
Efectele primare ale fibrelor alimentare sunt creșterea volumului scaunului și îmbunătățirea acestuia prin absorbția apei pe măsură ce trece prin colon și absorbția deșeurilor organice și a toxinelor și transportarea lor din tractul intestinal. Creșterea volumului scaunului grăbește trecerea fecalelor și poate reduce durata de expunere a peretelui intestinal la substanțe toxice.
Beneficiile unei diete bogate în fibre. Fibrele dietetice sunt utile în tratamentul și prevenirea constipației necomplicate. Spre deosebire de laxativele puternice, acesta nu prezintă probleme atunci când este luat pe termen lung. Metamucil, un balsam fecal medicinal, este fabricat din coji de semințe și este adesea prescris persoanelor care au probleme cu activitatea intestinală normală. Hemoroizii sunt agravați prin depășirea defecației și, prin urmare, există o bază pentru recomandarea unei diete bogate în fibre pentru persoanele care au această afecțiune.