De la biroul lui Clarence Bass
Articole:
De la biroul lui Clarence Bass
„Gestionarea greutății înseamnă mult mai mult decât doar carbohidrați și proteine. Stilul tău de viață este cel care deține cheia cuceririi luptelor de slăbire.”
Dr. Kushner’s Personality Type Diet (St. Martin’s Press, 2003)
Dieta, exerciții fizice și strategii de coping-
Pentru personalitatea ta
Potrivit unui nou studiu, dietele Atkins, Dean Ornish, Weight Watchers și Zone funcționează.
Problema este să găsești o dietă care să ți se potrivească. „Dietele funcționează dacă le folosești”, a declarat Gary Foster, director clinic al Programului pentru Greutate și Tulburări Alimentare de la Universitatea din Pennsylvania. Washington Post. Comentând studiul condus de cercetătorii Universității Tufts, Dr. Foster a adăugat: „Toate funcționează probabil prin același mecanism, adică îi determină pe oameni să mănânce mai puține calorii”.
Studiul, finanțat de Centrul Medical Tufts-New England cu sprijin federal, a fost anunțat la reuniunea anuală a Asociației Americane a Inimii din Orlando, pe 9 noiembrie 2003. Planurile de dietă Atkins, Ornish, Weight Watchers și Zone au produs similar - și modest - -rezultate. Persoanele care au rămas cu oricare dintre diete timp de cel puțin un an au pierdut aproximativ 5% din greutatea corporală.
Bărbații și femeile supraponderale și obezi (160) au fost repartizați aleatoriu la una dintre cele patru diete pentru un an. Toți au primit instrucțiuni cu privire la programele lor și patru sesiuni de consiliere în primele două luni. Greutatea corporală a fost înregistrată, s-au prelevat probe de sânge și urină, iar înregistrările de alimente au fost colectate pe tot parcursul anului.
Din punct de vedere real, rata abandonului a fost deosebit de diferită. Aproximativ jumătate dintre cei care au urmat dieta Atkins (conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de grăsimi) și dieta Ornish (conținut ridicat de carbohidrați, foarte scăzut în grăsimi, vegetarian) au renunțat înainte de finalizarea studiului. Doar o treime a renunțat la grupurile Weight Watchers (cu conținut scăzut de grăsimi, calorii moderate, similar cu recomandările dietetice din S.U.A.) și Zone (40% carbohidrați și 30% proteine și grăsimi). Principalul autor Michael Dansinger, cercetător în domeniul obezității la Tufts, a spus: „Dietele mai extreme, cum ar fi Atkins și Ornish, au fost mai greu de urmat decât observatorii de zone și greutăți”.
Pentru cei care au rămas la dietă pentru întregul an, grupul Atkins a pierdut cea mai mică cantitate de greutate, 4 la sută, grupul Ornish cel mai mult, 6 la sută, cu Weight Watchers și Zone Dieters în mijloc, cu o pierdere medie de 5 la sută.
Washington Post Reporterul Sally Squires a descris răspunsul susținătorilor dietei ca fiind „în general pozitiv și discret, spre deosebire de hiperbola folosită adesea pentru promovarea programelor”.
„Oamenii din dieta noastră au pierdut cel mai mult din toate cele patru diete”, a observat dr. Ornish.
Un reprezentant Atkins a declarat că rezultatele reflectă „poziția noastră că o dietă nu se potrivește tuturor”.
Barry Sears, dezvoltatorul dietei Zone, a declarat că rezultatele arată că „persoanele care depun eforturi pot pierde în greutate. Este lent. Nu este miraculos…. Acesta este un lucru pe care îl faceți pentru tot restul vieții. ”
Întrucât majoritatea persoanelor care fac dieta pe propria creștere în greutate în decurs de un an, Karen Miller-Kovach, om de știință senior pentru Weight Watchers International, a numit rezultatele generale „încurajatoare”. Ea a spus că sugerează „rolul unui program total, cum ar fi Weights Watchers și sprijinul continuu pe care îl oferă face o mare diferență, mult mai mare decât recunosc majoritatea oamenilor”.
Robert F. Kushner, MD, co-autor al Dr. Dieta personalității lui Kushner, m-aș grăbi, fără îndoială, să adăugăm că înțelegerea ta este crucială pentru succesul oricărui plan de gestionare a greutății.
Mâncând Modele
„Voința și autodisciplina nu sunt răspunsul la controlul permanent al greutății, am scris în Rupt 2. "Trebuie să vă simțiți confortabil cu dieta dvs. sau nu veți rămâne cu ea."
Dr. Kushner’s Personality Type Diet, scrisă cu soția sa, Nancy, asistentă practică, identifică tiparele de alimentație, exerciții fizice și de coping care torpilează eforturile de control al greutății corporale și oferă modalități practice de a le depăși sau a le modifica.
De exemplu, Kushners sugerează că „Nibblers în timpul nopții”, care încarcă calorii seara, schimbă modul în care mănâncă în timpul zilei. „Pentru a rupe obiceiul”, spun ei, „intenționează să mănânci în fiecare zi prânzul și o gustare după-amiaza”, astfel încât să nu-ți fie atât de foame noaptea și să ai un control mai bun. De asemenea, ei recomandă să luați o „cină satisfăcătoare” și o gustare înainte de culcare. „[Gustarea] trebuie planificată și trebuie să fie doar una”, avertizează aceștia. "Decideți-vă o singură gustare pentru noaptea care este mai sănătoasă decât ați mânca în mod normal și ceva care vă va plăcea."
Are mult sens, nu-i așa? Vă pot spune că funcționează, pentru că asta fac de ani de zile. Mâncarea planificată regulat, așa cum sugerează Kushners, vă pune în control. Ajungi să mănânci mai puțin pe tot parcursul zilei - și al nopții.