De ce; stimulatori ai metabolismului; sunt prostii - Vox

Este un zical care se repetă din nou și din nou: vă puteți accelera metabolismul și puteți pierde în greutate consumând anumite alimente sau luând suplimente.

calorii care

Există doar o problemă destul de mare cu această afirmație. Și anume că nu este deloc adevărat.

Indiferent de ceea ce susțin acele sticle de suplimente de cetonă de zmeură, nimic din ceea ce mănânci nu îți poate accelera metabolismul până la slăbire. Mai mult, persoanele obeze nu au neapărat rate metabolice mai lente decât persoanele slabe. Și știința o poate dovedi.

Boosterele de metabolizare nu funcționează pentru pierderea în greutate

În primul rând, să explicăm ce înseamnă metabolismul: sunt procesele biochimice prin care corpul tău transformă ceea ce mănânci (calorii) în energie pentru a te menține în viață. Rata metabolică „de odihnă” sau „bazală” măsoară câte calorii arzi în timp ce nu faci nimic: culcat dimineața înainte de a mânca și de a te ridica din pat. „Este cea mai mică cantitate de calorii pe care o arzi pe tot parcursul zilei, în medie aproximativ o calorie pe minut”, a spus Dr. Mayo Clinic. Michael Jensen, un specialist endocrin care a cercetat pe larg metabolismul.

Deși există anumite alimente - cofeină, condimente de ardei iute - care vor accelera această rată doar puțin, schimbarea este atât de neglijabilă, încât nu ar avea niciodată un impact asupra taliei tale.

„Acești„ stimulatori ai metabolismului ”ar putea crește rata metabolică la 1,05 calorii arse pe minut pentru o perioadă foarte scurtă de timp”, a spus el. „Pentru a pune asta în context, dacă mergi foarte încet, poți arde, în general, trei calorii pe minut.”

Totuși, medicii celebri precum Dr. Mehmet Oz, au făcut ca această mică modificare să sune ca sfântul graal al pierderii în greutate și să încurajeze în mod regulat oamenii să-și investească banii în așa-numiții „stimulatori ai metabolismului”. Dr. Oz a aprobat totul, de la chili la ciocolată și un curcubeu de suplimente, ca potențiale „explozive pentru burtă” și „mega stimulatoare de metabolism”.