De ce scăderea prea multă a caloriilor face greu să slăbești

Dacă nu te provoacă, nu te schimbă

Majoritatea oamenilor sunt nerăbdători și doresc să piardă în greutate rapid, dar de obicei, această abordare funcționează împotriva ta, mai ales dacă scazi numărul de calorii prea mic. Combinați o dietă cu restricție severă de calorii cu exerciții și veți trimite corpul într-o stare catabolică în care veți pierde mușchi împreună cu grăsimea corporală. Sperăm că nu acesta este obiectivul tău. Te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă cu corpul tău când scazi numărul de calorii prea mic?

Problema cu restricția calorică excesiv de agresivă

Când încercați să pierdeți grăsime corporală, trebuie totuși să vă oferiți corpului calorii și nutriție adecvate. Nu există loc aici pentru calorii goale. Fiecare calorie contează. Corpul dvs. are încă nevoie de suficientă energie și macronutrienți pentru a vă satisface cerințele de bază de energie și pentru a vă alimenta antrenamentele.

Ce se întâmplă atunci când nu vă asigurați nevoile de energie ale corpului? Atunci când restricționați caloriile pe o perioadă de săptămâni, aceasta face ajustări pentru menținerea homeostaziei. Corpul tău face în mod constant aceste tipuri de ajustări. De exemplu, atunci când temperatura internă scade, corpul tău simte acest lucru și tremuri pentru a genera mai multă căldură pentru a-ți aduce temperatura înapoi în intervalul normal. Adaptări similare au loc atunci când nu consumați suficiente calorii pentru a vă furniza nevoile de energie, doar că de data aceasta glanda tiroidă se „adaptează”.

Cercetările arată că chiar și o reducere moderată a caloriilor în doar câteva zile reduce funcția tiroidiană. În special, forma activă a hormonului tiroidian, T3, scade. Când se întâmplă acest lucru, trebuie să vă confruntați cu un metabolism mai lent, ceea ce face mai dificilă vărsarea de grăsime corporală. Corpul tău face toate acestea în încercarea de a menține echilibrul energetic.

Alte modificări metabolice care apar atunci când restricționați prea mult caloriile

Un alt hormon afectat de restricția calorică este leptina. Leptina este un hormon produs de celulele adipoase care îi spune creierului câtă energie ai la îndemână. Când vă aflați într-o stare alimentată, nivelurile de leptină cresc în timp ce scad dramatic când vă aflați într-o stare lipsită de energie. De ce este rău? Când nivelul de leptină scade, rata metabolică încetinește și devii mai flămând. Atunci încep pofta și începi să ajungi la alimente greșite.

Există o modalitate de a evita acest lucru? Există unele dovezi anecdotice că restricționarea caloriilor timp de câteva zile, urmată de o zi de „reîncărcare” în care creșteți aportul de calorii, crește nivelul de leptină și începe metabolismul. Aceasta este întreaga bază din spatele ciclului de calorii și ciclismului cu carbohidrați, care a devenit popular printre culturisti. Ceea ce știm este că restricția cronică de calorii reduce leptina și T3, încetinind astfel metabolismul în încercarea de a menține echilibrul energetic și că perioadele scurte de realimentare ajută la creșterea nivelului de leptină.

Un alt hormon care crește atunci când nu mănânci suficiente calorii este cortizolul. Acest hormon catabolic, produs de glandele suprarenale, crește pe măsură ce rezervele de energie scad și din stresul restricționării caloriilor. Cortizolul trimite un semnal către ficat pentru a transforma aminoacizii în glucoză pentru a furniza energia de care are nevoie corpul dumneavoastră în perioadele de restricție calorică printr-un proces numit gluconeogeneză. Ghici de unde provin acei aminoacizi? Din mușchiul tău.