De ce ne îngrășăm pe măsură ce îmbătrânim
De Sarah Berry
După împlinirea a 20 de ani, adultul mediu se încarcă între o jumătate și un kilogram întreg de greutate în fiecare an.
Desigur, mulți oameni devin mai sedentari odată cu vârsta și presiunile de timp la locul de muncă pot însemna că suntem mai predispuși să ne îndreptăm către fast-food-uri bogate în energie, sărace în nutrienți. Dar se întâmplă răspândirea de vârstă mijlocie în rândul celor care nu își schimbă dieta sau obiceiurile de fitness?
Creșterea în greutate pe măsură ce îmbătrânim este obișnuită, dar nu este inevitabilă. iStock
Noile cercetări efectuate de Institutul Karolinska din Suedia au constatat că ritmul cu care depozităm și eliminăm lipidele (grăsimile) din celulele noastre adipoase încetinește odată cu înaintarea în vârstă, ceea ce ar putea explica de ce pierderea în greutate la vârsta mijlocie este mai puțin probabilă decât obținerea acesteia.
Micul studiu, publicat în revista Nature Medicine, urmat de două grupuri; prima, care a constat din 54 de bărbați și femei, pentru o medie de 13 ani și a doua, care a constat din 41 de femei „obeze morbid” care au fost supuse unei intervenții chirurgicale bariatrice, timp de o medie de cinci ani.
Rata de rotație a lipidelor a încetinit în rândul tuturor participanților cu vârsta, dar unii s-au îngrășat, alții au pierdut în greutate și unii au rămas aceiași. Astfel, cercetătorii au concluzionat că nu rata de rotație a lipidelor a făcut diferența în greutatea lor, ci dacă și-au adaptat sau nu stilul de viață în consecință.
Cercetătorii au descoperit că cei care nu și-au redus aportul de energie, nu și-au îmbunătățit compoziția dietei sau nu și-au crescut capacitatea de exercițiu au câștigat în medie 20% din greutatea corporală în perioada în care au fost studiați.
Cei care nu și-au redus consumul de energie, nu și-au îmbunătățit dieta sau au crescut capacitatea de exercițiu au câștigat în medie 20% în decurs de 13 ani.