De ce Kumquats ar trebui să fie fructul dvs. preferat în această vară
De Hailee Lacasse la Boston College
Sezonul trecut, la Keeping Up With The Kardashians, am descoperit că clanul Kardashian nu se ridică la fel de bine pe tendințele pe care le percepusem odată. Nici Kris, Kourtney sau Kylie nu știau ce este un kumquat sau cum să mănânce unul. * vezi clipul de mai jos *
„Oh, este dezgustător” -Kris Jenner. Bine, atât de clar, aceste fructe nu sunt pentru toată lumea. Dar au obținut aprobarea lui Kylie - deci cu siguranță merită încă o încercare! Pe măsură ce se apropie zilele mai calde, este timpul să ne luminăm cu toții
totuși, fructe super hrănitoare care ar putea deveni o alegere în această vară.
WTF este un Kumquat?
Kumquats arată în principiu ca mini portocale ovale. Au o lovitură de citru acru în interior, în timp ce coaja kumquat este dulce și gustoasă (Da, coaja este 100% comestibilă). Când fructele sunt consumate întregi, ciocnirea acestor două arome contrastante creează o combinație surprinzătoare, dar delicioasă de arome.
Cum să mănânci un kumquat:
Kumquats sunt cel mai bine atunci când sunt consumate crude și într-o singură mușcătură - în acest fel, cele două arome ale centrului și ale coajei pot fi savurate împreună.
Pentru unii, gustul acru al citricelor din centrul kumquat este prea mult pentru a fi manipulat (* tuse de tuse * Kris Jenner). În mod surprinzător, există un hack interesant pentru acest lucru. Dacă rulați kumquat între degetul mare și degetul arătător, aroma dulce de citrice a coajei în restul fructelor, făcându-l în general mai dulce.
În timp ce mulți se bucură să mănânce kumquats pur și simplu pe cont propriu, ele pot fi, de asemenea, ușor încorporate în salate sau infuzate în apă pentru o explozie suplimentară de aromă.
De ce Rock:
(În afară de a fi delicios și super distractiv de mâncat)
1. Perfect pentru gustări pe plajă:
Căutați o gustare ușor de ambalat fără culpabilitate pentru plajă? Uită-te acum mai departe decât aceste mici globuri portocalii. Aceste fructe sunt de obicei ambalate în recipiente de plastic (cum ar fi căpșunile sau afinele), ceea ce înseamnă că puteți arunca cu ușurință întregul recipient în geantă de plajă sau în răcitor și puteți face bine. În plus, pentru că poți să le pui în gură și să le mănânci întregi, nu este nevoie să pregătești, să felii sau să împachetezi un cuțit și o tăietură. Ușor de păros. (Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui efort mai mare, dar gustări gustoase pe plajă, vedeți acest lucru).
În plus, acest fruct exotic este foarte bun pentru tine. Nu este nevoie să vă stresați în timp ce mâncați acest lucru în costum de baie. Acești băieți răi te vor trimite chiar în drum spre visul tău #beachbod. Kumquats sunt bogate în fibre, cu un conținut scăzut de calorii și au un conținut semnificativ de carbohidrați - ceea ce înseamnă că aceste fructe vor fi prietene pentru toți oamenii care încearcă să slăbească. Fibrele și carbohidrații vă vor umple în timp ce caloriile scăzute (doar 13 calorii pe kumquat) vă mențin aportul caloric scăzut.