De ce Finlanda bea mai multă cafea decât orice altă țară

Când încercați să vă imaginați capitala cafelei din Europa, probabil că v-ați gândi la Italia, Suedia sau poate la cafenelele artizanale din Paris. Dar, de fapt, finlandezii consumă mai multă cafea pe cap de locuitor decât orice națiune din lume. Opt sau nouă căni pe zi sunt normale în țară, unele consumând până la 30 (nu este recomandat deoarece acest lucru poate duce la probleme grave de sănătate).

Această tendință este mai mult decât probabil originară din cauza frigului extrem, temperaturile scăzând până la minus 40 de grade în nordul Finlandei, ceea ce face ca un termos cald sau să vină acasă la o ceașcă de cafea să fie extrem de primitoare. În timpul verilor scurte, dar fierbinți, cafeaua cu gheață este la fel de mult ca un confort.

Poate părea ciudat atunci că lanțurile multinaționale de cafea precum Starbucks nu au prins în țară și se găsesc doar în capitala Helsinki și aeroportul său. Motivul simplu este că nu sunt necesare, deoarece există mai mult decât suficiente lanțuri naționale, unități independente și chiar magazine de colț care fac oale de cafea pentru clienții lor.

Vama de cafea din Finlanda

În timp ce unii încă o beau singuri, consumul de cafea este considerat mult mai mult o activitate socială în Finlanda. Cafenelele nu numai că fac locuri de întâlnire ideale, dar cafeaua este aproape întotdeauna servită în timpul unei vizite la casa altcuiva. Chiar dacă treci pe lângă cineva neanunțat, aproape întotdeauna îți vor pune o oală pentru tine. Se consideră nepoliticos să părăsiți un restaurant sau o casă înainte ca toată lumea să-și termine cafeaua.

---