De ce este atât de importantă detoxifierea ficatului Medicul hepatic
Ficatul este cel mai mare organ din corp (după piele) și se găsește în porțiunea dreaptă sus a cavității abdominale. Ficatul a fost identificat ca având peste cinci sute de funcții vitale.
Unele dintre funcțiile mai cunoscute includ următoarele:
- Responsabil pentru producerea de bilă care ajută la îndepărtarea deșeurilor și descompune grăsimile din intestinul subțire în timpul digestiei. Bila este depozitată în vezica biliară.
- Stochează glucoza sub formă de glicogen care este reconvertit din nou în glucoză atunci când este nevoie de energie.
- Metabolismul proteinelor și glucidelor.
- Depozitează vitaminele A, D, K, B 12, fier, cupru și folat.
- Face proteine numite factori de coagulare a sângelui.
- Producerea de colesterol și proteine speciale pentru a ajuta la transportarea grăsimilor prin corp.
- Ajută la rezistența la infecții producând factori imuni.
- Ficatul este principalul organ responsabil de detoxifiere.
Detoxifierea este procesul pe care ficatul îl folosește pentru a descompune și a elimina substanțele nocive din organism
Aceste substanțe pot include:
- Deșeuri metabolice produse de fiecare celulă ca parte a funcției celulare normale (de exemplu, amoniac)
- Eritrocite vechi și celule nesănătoase
- Microorganisme precum bacterii, ciuperci, viruși și paraziți
- Toxine precum alcoolul și substanțele chimice
- Medicamente precum pilula contraceptivă orală
- Medicamentele și toxinele pot fi, de asemenea, denumite substanțe chimice xenobiotice
Dacă examinăm ficatul la microscop, vom vedea rânduri de celule hepatice separate prin spații care acționează ca un filtru sau o sită, prin care circulă fluxul sanguin. Filtrul pentru ficat este conceput pentru a îndepărta substanțele toxice precum cele din lista de mai sus.
Filtrul pentru ficat se numește sistem sinusoidal și conține celule specializate cunoscute sub numele de celule Kupffer; care ingeră și descompun substanțe toxice. Aceste substanțe toxice și dăunătoare pot deteriora mucoasa delicată a vaselor de sânge, ducând la întărirea și blocarea vaselor de sânge. De asemenea, pot crește volumul de muncă al sistemului imunitar, ducând la alergii și inflamații în celule. Deoarece filtrul de ficat și filtrul de splină pot elimina și distruge celulele canceroase, aceste organe trebuie menținute sănătoase pentru a reduce riscul de răspândire a cancerului. Acest lucru este vital pentru o sănătate bună, deoarece cu siguranță nu dorim ca aceste produse periculoase să se acumuleze în sânge și să invadeze zonele mai adânci ale corpului.
Multe toxine și hormoni din mediu sunt solubili în grăsimi și nu se dizolvă în fluide apoase, cum ar fi sângele, bila și urina. Aceste toxine liposolubile pot fi descompuse doar de celulele hepatice, care conțin enzime pentru a transforma toxinele grase în forme solubile în apă. Celulele hepatice efectuează această detoxifiere a toxinelor grase prin calea de detoxifiere în doi pași. A doua etapă de detoxifiere necesită aminoacizi (blocuri de proteine) și sulf. Sulful se găsește în următoarele alimente: broccoli, varză, conopidă, ouă, usturoi și ceapă. Metilsulfonilmetanul (MSM) este o sursă concentrată de sulf organic. Ajută la îmbunătățirea detoxifierii ficatului și, de asemenea, la reducerea durerilor articulare.