De ce Don Jucătorii de Fotbal; t Ingrasa; SoccerToday

Ce se întâmplă cu supraalimentarea și cum arde corpul acele calorii

Cele mai recente știri despre nutriție sportivă de la Nancy Clark: De ce unii oameni scapă să mănânce mai mult decât alții și par să nu se îngrășeze niciodată? Este un blestem sau un truc?

Unii dintre clienții mei par gelosi pe colegii lor de echipă sportivi. „Mănâncă de două ori mai mult decât mine și sunt slabi ca o șină. Mirosesc doar fursecuri și mă îngraș ”, a spus un atlet colegial. Părea îngâmfată că nu poate mânca la fel de mult ca și colegii ei - și nu înțelege de ce. Toți au făcut aceleași antrenamente și au fost similare în ceea ce privește dimensiunea corpului. Viața părea atât de nedreaptă!

Da, viața este nedreaptă când vine vorba de controlul greutății. Unii jucători de fotbal câștigă (sau pierd) grăsimea corporală mai ușor decât alții. Din păcate, creșterea (sau pierderea) grăsimii nu este atât de matematică pe cât ne-am dori să fie. Adică, dacă mănânci în mod persistent (sau subalimente) cu 100 de calorii pe zi, în teorie vei câștiga (sau vei pierde) 10 kilograme de grăsime corporală pe an. Dar această teorie nu se menține în realitate. Oamenii variază foarte mult în ceea ce privește susceptibilitatea lor de a câștiga sau pierde grăsime corporală ca răspuns la consumul excesiv sau insuficient.

În general, cercetările au sugerat că atunci când oamenii mănâncă în exces, aproximativ 85% din excesul de calorii se stochează ca grăsime, iar restul se pierde ca căldură. Celulele adipoase supraalimentate cresc ca număr și ca număr și oferă un depozit de energie. Persoanele obeze au de obicei suficiente depozite de grăsime pentru a rezista un an sau mai mult; chiar și jucătorii de fotbal slabi au suficiente depozite de grăsime pentru a alimenta o lună sau mai mult. Grăsimea poate fi avantajoasă în timpul unei boli severe sau a foametei.

Calorii arzătoare

Să aruncăm o privire mai atentă asupra celor patru moduri principale de a arde calorii:

Rata metabolică bazală (BMR). BMR se referă la caloriile arse atunci când sunteți odihniți și neatinși, cum ar fi la trezire dimineața. Inima, plămânii, ficatul și alte organe folosesc o cantitate destul de consistentă de energie în fiecare zi pentru a vă menține în viață. Unii jucători de fotbal cred că au o rată metabolică lentă care îi determină să se îngrașe cu ușurință. Nu este cazul. Foarte puțini oameni au un „metabolism lent”.
Efectul termic al alimentelor. Aceasta se referă la energia necesară pentru a digera, absorbi și fie transforma alimentele în combustibil pentru mușchi și organe, fie stoca excesul de energie sub formă de grăsime corporală. Efectul termic al alimentelor crește

14% cu supraalimentare, datorită energiei adăugate necesare procesării excesului de alimente.

Exercițiu intenționat. Aceasta este ceea ce arzi în timpul antrenamentelor și jocurilor. Acest lucru poate varia considerabil de la o zi la alta.

Termogeneza activității fără efort (NEAT). Aceasta se referă la activitățile vieții zilnice (spălarea dinților, spălarea vaselor etc.), agitația, energia folosită pentru menținerea posturii în picioare și șezând și contracțiile musculare spontane care apar în timpul zilei, în afară de exercițiul dvs. intenționat. Oamenii cu NEAT ridicat pun în mod spontan prin casă, se agită cu creioane, își folosesc mâinile când vorbesc și sunt animați și plini de viață. NEAT este genetic și oarecum predictiv pentru cine rămâne slab pe tot parcursul vieții.

Oamenii cu NEAT scăzut sunt buni să stea liniștiți. De exemplu, persoanele obeze tind să stea cu 2,5 ore mai mult pe zi decât colegii lor și acest lucru le poate economisi aproximativ 350 de calorii pe zi. Sunt obezi pentru că stau mai mult? (Sau stau mai mult pentru că sunt obezi?) Este NEAT problema?