De ce carnea de capră ar putea fi cea mai populară carne din 2017
Mai există o capră în oraș și nu este Tom Brady.
Jessica Miller
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
V-ați întrebat vreodată de ce vedem peste tot brânză de capră și lapte de capră, dar rareori carne de capră? Ei bine, toate acestea s-ar putea schimba acum, deoarece carnea de capră devine din ce în ce mai populară la restaurantele din SUA.
Se preconizează că carnea de capră va fi una dintre cele mai la modă produse alimentare din 2017 și din motive întemeiate. Este a cincea cea mai consumată carne din lume (lângă pui), așa că m-am uitat la ceea ce face carnea de capră atât de unică și de ce ar putea fi următoarea tendință.
Este mult mai sănătos și mai slab decât alte carne
Alături de struț, carnea de capră este de fapt cea mai slabă carne roșie. De asemenea, are mai puține calorii și colesterol decât alte carne slabă, cum ar fi puiul și curcanul. A 3 oz. o porție de carne de capră are 122 de calorii, ceea ce este considerabil mai mică decât cea de carne de vită 179 și cea de pui 162, potrivit Livestrong. Carnea de capră are, de asemenea, mult mai puține grăsimi și grăsimi saturate, dar conține de fapt mai mult fier decât carnea de vită și pui, care este o parte esențială a unei diete echilibrate.