De ce Carb Fobia nu este răspunsul la PCOS - PCOS Personal Trainer
Pregătiți-vă să luați câteva note, deoarece nutriționistul PCOS Martha McKittrick va explica de ce femeile care trăiesc cu PCOS nu trebuie să fie carb-fobice! În acest articol susținut de știință, Martha descompune 9 reguli inteligente pentru carbohidrați pentru PCOS.
Obțineți propria copie PDF a acestor 9 reguli inteligente pentru carbohidrați pentru PCOS pentru a vă ajuta să continuați să construiți un stil de viață mai sănătos și mai fericit pentru PCOS.
Mai întâi vestea proastă. Nu vreau să pledez pentru carbohidrați pentru toți (scuze doamnelor!). Sunt un susținător al „controlului carbohidraților” pentru majoritatea pacienților cu PCOS. La urma urmei, știm că rezistența la insulină este adesea în centrul PCOS.
Dacă gândul de a mânca paste, pâine, cereale sau chiar fructe te face să transpiri, nu ești singur. Mentalitatea „carbohidrații sunt răi” este adânc înrădăcinată în mintea femeilor cu PCOS. În calitate de nutriționist specializat în PCOS de peste 15 ani, am sfătuit mii de femei cu PCOS și văd zilnic această fobie cu carbohidrați. Vreau să ajut la clarificarea unor confuzii cu carbohidrați și să explic de ce nu sunt necesare diete cu conținut scăzut de carbohidrați și pot fi chiar dăunătoare sănătății femeilor cu PCOS.
O recenzie rapidă:
Insulina este secretată în principal ca răspuns la consumul de carbohidrați, în încercarea de a reduce nivelul zahărului din sânge la normal. Celulele femeilor cu PCOS tind să fie mai puțin sensibile la insulină. Prin urmare, trebuie secretată mai multă insulină pentru a menține glicemia într-un interval normal. Nivelurile ridicate de insulină pot agrava simptomele PCOS și pot crește alte riscuri pentru sănătate, inclusiv boli de inimă și diabet. Dar rețineți că nu toți carbohidrații determină creșterea nivelului de insulină. Și să nu uităm, PCOS are mai mult decât rezistența la insulină - mult mai mult!
SOP nu se referă doar la rezistența la insulină
Deși joacă de obicei un rol cheie, rezistența la insulină este doar o parte a imaginii cu PCOS. Inflamația de grad scăzut este, de asemenea, asociată cu SOP. Deși tinde să apară mai mult la femeile supraponderale sau obeze, chiar și femeile slabe pot avea markeri inflamatori crescuți. Există, de asemenea, o incidență crescută a tulburărilor de dispoziție, a tulburărilor alimentare, a unui risc crescut de diabet de tip 2 și a bolilor de inimă și a raportărilor privind nivelurile scăzute de energie. Ca și cum nu ar fi suficient, cercetările recente arată că femeile cu PCOS ar putea avea bacterii intestinale alterate. Și s-a demonstrat că microbiomul intestinal joacă un rol atât în greutatea corporală, cât și în riscul altor boli. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați (mai ales dacă nu se fac corect) pot agrava toate aceste condiții.
PCOS și carbohidrați
Nivelurile de insulină: Deși este adevărat că carbohidrații au cel mai mare efect asupra nivelului de insulină, nu toți carbohidrații determină creșterea nivelului de insulină. Depinde ce tip de carbohidrați mănânci, cât de mult, ce mănânci împreună cu carbohidrații, precum și de compoziția individuală a corpului. Pentru aceia dintre voi care evită carbohidrații și care încarcă proteine - știați că unele alimente bogate în proteine, inclusiv carnea roșie și lactatele, provoacă secretarea insulinei? Acest lucru este un lucru pe care multe femei nu îl realizează!