Implementarea unei nutriții adecvate; Shore Local Newsmagazine
Nutrienții din alimente permit celulelor din corpul nostru să își îndeplinească funcțiile necesare. Nutrienții din alimente sunt esențiali pentru funcționarea noastră fizică.
Nutrienții sunt substanțele nutritive din alimente care sunt esențiale pentru creșterea, dezvoltarea și menținerea funcțiilor corpului. Înțeles esențial că, dacă un nutrient nu este prezent, aspectele funcției și, prin urmare, sănătatea umană scad. Atunci când aportul de nutrienți nu satisface în mod regulat nevoile de nutrienți dictate de activitatea celulelor, procesele metabolice încetinesc sau chiar se opresc.
Cu alte cuvinte, nutrienții oferă corpului nostru instrucțiuni despre cum să funcționeze. În acest sens, mâncarea poate fi privită ca o sursă de „informații” pentru organism.
Gândirea la mâncare în acest fel ne oferă o perspectivă asupra nutriției care depășește caloriile sau gramele, alimentele bune sau alimentele rele. Această viziune ne determină să ne concentrăm pe alimentele pe care ar trebui să le includem, mai degrabă decât pe alimentele pe care să le excludem.
Când consiliez un client, încerc să transmit mesajul că, în loc să privim mâncarea drept inamicul, privim mâncarea ca pe o modalitate de a crea sănătate și de a reduce bolile, ajutând corpul să își mențină funcția.
Mâncarea pe care o consumăm oferă corpului nostru „informațiile” și materialele de care au nevoie pentru a funcționa corect. Dacă nu primim informațiile corecte, procesele noastre metabolice suferă și sănătatea noastră scade. Dacă primim prea multă hrană sau hrană care oferă corpului nostru instrucțiuni greșite, putem deveni supraponderali, subnutriți și expuși riscului de a dezvolta boli și afecțiuni, cum ar fi artrita, diabetul și bolile de inimă.
Pe scurt, ceea ce mâncăm este esențial pentru sănătatea noastră. Luați în considerare acest lucru, în lumina definiției medicinii de către Webster: „Știința și arta care se ocupă cu menținerea sănătății și prevenirea, ameliorarea sau vindecarea bolilor”.