De ce aveți nevoie de o mulțime de potasiu - rapoarte ale consumatorilor
Majoritatea oamenilor nu se satură de acest mineral de protecție a inimii
Când vine vorba de strategii dietetice pentru controlul tensiunii arteriale, sodiul primește toată atenția. Dar prea puțin potasiu ar putea fi la fel de important ca prea multă sare.
„Când obțineți suficient potasiu, acesta vă ajută corpul să elimine sodiu”, spune Angie Murad, R.D., nutriționist la Mayo Clinic Healthy Living Program. „Asta ușurează tensiunea în pereții vaselor de sânge, ceea ce poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.”
De asemenea, mineralul ajută vasele de sânge să se relaxeze independent de rolul pe care îl joacă în echilibrul de sodiu.
Cât de mult potasiu aveți nevoie?
Doza zilnică recomandată de potasiu este de 4.700 mg. Însă, potrivit unui studiu din The American Journal of Clinical Nutrition, mai puțin de 2% dintre americani consumă atât de mult. Comitetul consultativ pentru orientările dietetice a evidențiat lipsa de potasiu din dietele noastre, proiectându-l ca „nutrient deficitar”.
Deci, ar trebui să luați suplimente de potasiu? Nu numai dacă medicul dumneavoastră vă recomandă acest lucru. Un aport foarte ridicat de mineral - care este mai ușor de obținut cu suplimente decât cu alimente - poate limita capacitatea rinichilor de a elimina potasiul și care poate duce la ritmuri cardiace anormale. Persoanele în vârstă, precum și persoanele cu boli de rinichi sau diabet de tip 2 și cei care iau anumite medicamente (cum ar fi inhibitorii ECA, beta-blocantele și antiinflamatoarele nesteroidiene) sunt cele mai expuse riscului. În plus, tipul de potasiu găsit în suplimente este de fapt o formă diferită de cea care apare în mod natural în alimente și poate să nu ofere aceleași beneficii.