Fugind pe credință pentru a pierde în greutate WVPB
MICHEL MARTIN, gazdă:
Sunt Michel Martin și acesta este SPUNEȚI MAI MULTE de la NPR News. În apropiere, sezonul masculin pro-baschet va sări săptămâna aceasta, iar băieții Barbershop vor vorbi despre fotografiile lor și dacă cineva are tot ce este necesar pentru a opri Miami Heat dintr-o turbă de trei. Dar mai întâi, este timpul pentru Faith Matters. Aceasta este partea programului în care vorbim despre chestiuni de credință și spiritualitate.
Și astăzi, în ceața de zahăr rămasă de Halloween, am decis să privim înainte sărbătorile mari care vin, care înseamnă de obicei mese mari. Acum, sărbătorile pot fi momente dificile pentru mulți oameni din mai multe motive, în special pentru persoanele care se luptă cu greutatea. Dar următorul nostru invitat și-a concentrat atenția asupra oamenilor de credință evreiască. Rabinul Eli Glaser este fondatorul Soveya. Aceasta este o organizație nonprofit care îi ajută pe evrei să abordeze problemele legate de obezitate și pierderea în greutate. Și este cu noi acum. Rabbi, mulțumesc foarte mult pentru că ne-ai alăturat.
ELI GLASER: Plăcerea mea. Mulțumesc că mă ai.
MARTIN: Și vreau să menționez că vorbim înainte de Sabat. Deci, spune-ne propria ta poveste. Cum v-ați interesat de aceste probleme?
GLASER: Sigur. Așa că m-am luptat cu mâncarea și creșterea în greutate o mare parte din viața mea. Și acum aproximativ 11 ani, am luat o decizie de a-mi schimba într-adevăr relația cu mâncarea. Știi, am trecut prin multe programe de dietă și de slăbit - yo-yo, roller coaster-ul de a câștiga kilograme, a pierde kilograme. Și așa am realizat că nu aveam neapărat o problemă cu greutatea, dar aveam o problemă alimentară. Am avut o relație foarte nesănătoasă cu mâncarea.
Știam să mă răsfăț cu mâncarea, să mă răsplătesc cu mâncare, să mă consolez cu mâncarea. Dar nu prea știam, la 38 de ani, cum să mă hrănesc cu mâncare. Și consecința acestui fapt - ei bine, pentru mine - creșterea semnificativă în greutate. De fapt, am fost spânzurat morbid, la 300 de lire sterline. Și prin - soția mea s-a luptat și cu această mare parte din viață. Și între noi doi, ne-am cam transformat relația cu mâncarea; s-au angajat, de fapt, în programe de recuperare pentru supraalimentarea compulsivă și au pierdut și au menținut - din fericire - o pierdere în greutate de 250 de kilograme pentru acea perioadă de timp.
MARTIN: Între voi doi?
MARTIN: Ai pierdut o persoană întreagă.
GLASER: Doi oameni, depinde de.
MARTIN: Doi oameni.
GLASER:. Cât de mari sunt.
MARTIN: Doi oameni, în funcție de punctul tău de vedere. Exact.
MARTIN: Exact. Știi, cred că este bine cunoscut acum că mulți oameni din întreaga lume, de fapt, în acest moment al istoriei noastre și în special în Statele Unite, se luptă cu problemele alimentare, știi, dieta și greutatea. Dar crezi că există aspecte ale stilului tău particular de viață ca evrei observatori care joacă acest lucru pentru tine?
GLASER: Deci nu cred pe bază individuală, dar cu siguranță pe bază comunală. Așa cum spunem, este foarte potrivit în această perioadă a anului ca noi - Sabatul să fie ca o Ziua Recunoștinței în fiecare weekend, precum și sărbătorile. Știți, spunem că sezonul de mâncare în lumea mai largă începe cu Halloween și se încheie cu Super Bowl Sunday. Căci - în comunitatea evreiască, este într-adevăr de la începutul Sărbătorilor Înalte până la sfârșitul Sărbătorilor Înalte - o perioadă de 21 de zile.
Deci, există o mulțime de - se pune mult accent pe mâncare și pe mâncare și modul în care ar trebui să fie. Dar, totuși, este la fel de importantă nevoia și obligația pe care le avem ca evrei care respectă Torahul de a menține granițe și orientări adecvate cu mâncarea, cu mâncarea și menținerea sănătății noastre. Deci, se cam căsătorește cu aceste două priorități. La început nu am făcut o treabă bună și este ceva la care m-am putut adapta. Și acesta este unul dintre principalele obiective ale mesajului nostru în comunitatea noastră - să nu ne ferim de a folosi mâncarea ca sărbătoare pentru a ne ridica, ci să ne dăm seama să punem granițele și liniile directoare în alimentația noastră și în alegerile pe care le facem.
MARTIN: Vreau - vreau să vorbesc și despre aspectele spirituale ale acestui lucru. Dar, înainte de a ajunge la asta, am vrut să întreb, totuși, este o - știi, Doamne, mâncarea este atât de intrinsecă pentru fiecare cultură cu adevărat. Adică, nu mă pot gândi la una. S-ar putea să existe una, dar nu mă pot gândi la acest moment. Și mâncarea este atât de legată de experiența evreiască. Adică, atât de multe dintre respectări sunt acasă, iar mâncarea este atât de mult o parte din asta. Mă întreb, de asemenea, dacă credeți că, din punct de vedere cultural, cel puțin printre unii oameni de origine evreiască, există doar un sentiment de confort în jurul mâncării care face dificilă schimbarea gândirii despre aceasta?