De ce ar trebui să încorporezi Tahini în dieta ta

De la valoarea nutrițională până la ușurința bugetului, iată tot ce trebuie să știți despre tahini.

Kirby Kelly

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Tahini este un element esențial în multe feluri de mâncare din Orientul Mijlociu. Poate că l-ai mâncat cu falafel sau l-ai folosit într-o rețetă de hummus. Dar ce este mai exact tahini și de ce ar trebui să îl includeți în dieta dumneavoastră?

Tahini este o pastă făcută din semințe de susan măcinate. Se prezintă în două soiuri: decorticat, ceea ce înseamnă că sămânța a fost separată de coajă și decorticat, care este întreaga sămânță. Tahini nu conține gluten în mod natural. Gustul este de nuci și ușor amar, dar se împerechează bine atât cu arome sărate, cât și dulci.

Deci, de ce ar trebui să mănânci asta?

Tahini este sănătos.

Fotografie de Julia Maguire

Tahini are un conținut ridicat de proteine. Cu aproape cinci grame într-o porție de două linguri, răspândirea este o modalitate excelentă de a face orice masă mai plină.

---