Radical Grace for Eating Partea 2
În prima parte a acestui post, am discutat despre schimbarea de paradigmă pe care am avut-o în ceea ce privește alimentația și sănătatea. În partea a doua aici, sper să vă dau o idee despre cum această schimbare se traduce prin mâncarea mea și modul în care îi sfătuiesc pe clienți. Dacă nu ați avut ocazia să citiți prima parte, asigurați-vă că ați verificat-o aici. Dacă sunteți prins, atunci din toate punctele de vedere - citiți mai departe!
O mică introducere în alimentația intuitivă
În primul rând, o mare parte din modul în care aplic Radical Grace în alimentația mea se aliniază la conceptul de alimentație intuitivă. Dacă nu sunteți familiarizați cu alimentația intuitivă și doriți să aflați mai multe, vă recomand să citiți cartea Mâncare intuitivă de Evelyn Tribole și Elyse Resch. Pentru cei dintre voi care nu au timp să citească o carte întreagă chiar acum (înțeles), voi posta pe cele 10 principii ale consumului intuitiv în următoarele câteva săptămâni prin Instagram, așa că asigurați-vă că urmați împreună cu mine sub hashtagul #gracebasedeating. Astăzi, însă, vă voi da un rezumat al modului în care aplic acest lucru mâncării mele în contextul Harului Radical.
Mâncarea intuitivă înseamnă a mânca pe baza indicațiilor dvs. interne (sau a intuiției) în loc de indicii externe/de mediu (informații despre calorii, presiuni sociale, situații stresante sau etichete alimentare „bune sau rele”). Pur și simplu, asta înseamnă să mănânci ceea ce îți dorești cu adevărat atunci când ți-e foame, fără să te judeci asupra ta. Înseamnă să asculți semnalele de foame și sațietate ale corpului tău și să onorezi acele semnale. Înseamnă să îți dai voie necondiționată să mănânci ORICE mâncare. Mâncarea intuitivă funcționează la închiderea gândurilor de condamnare în legătură cu mâncarea și vă permite să mâncați și să vă bucurați, nu să numărați calorii și fret.
Acest tip de libertate va părea înfricoșător pentru unii, dar credeți-mă că merită. Când îți dai voie să mănânci alimentele pe care le tânjești și refuzi să etichetezi alimentele ca fiind bune sau rele, te eliberezi de mentalitatea restricției și a „spulberării” (sau a bingeing-ului), în schimb te deschizi să mănânci, să te bucuri și să fii mulțumit. Cu practica, consumatorii intuitivi învață ce alimente se simt bine, ce alimente satisfac și ce alimente îi lasă energizați. Este un proces, care implică examinarea rădăcinii comportamentelor tale alimentare și reîncadrarea „mentalității dietetice” restrictive într-una de auto-îngrijire și libertate. Dar la sfârșitul procesului, odată ce mâncarea a luat locul potrivit, probabil că vă veți găsi cu o mulțime de energie suplimentară, pace și timp pentru a vă pune înapoi în lucrurile care contează cu adevărat.
O zi din viata
În propria mea viață, consumul intuitiv arată cam așa:
Mă trezesc dimineața, aștept până îmi este foame (ceea ce este de obicei destul de curând pentru mine: D) și decid ce vreau să mănânc, apoi o prepar și mă așez și mă bucur de ea. Încerc să am la îndemână câteva alimente care îmi plac, așa că știu că am de ales. Dacă am o zi plină înainte, aș putea să fac ceva cu o seară înainte, așa am mâncarea pregătită pentru mine dimineața. În continuare, îmi încep ziua, orice ar putea presupune asta. Pe tot parcursul zilei mă asigur că sunt atentă la semnele timpurii ale foamei (gâlgâitul stomacului etc.), când încep să apară, atunci mă apuc să mă gândesc la ce aș vrea să mănânc în funcție de ceea ce este disponibil, fie acasă, fie la muncă.