De ce ar trebui să faceți un sandviș Bologna astăzi MyRecipes
Știi ce este subestimat penal? Bologna.
Nu există o zi mai bună decât Ziua Națională a Boloniei pentru a încuraja pe toți cei care urăsc bologna să pregătească astăzi un sandviș cu bologna pentru prânz.
Am fost unul dintre copiii care, atunci când li s-a oferit alegerea, ar alege întotdeauna un sandwich cu bologna peste PB&J, șuncă și brânză sau ton. În timp ce Bologna nu a luat niciodată locul pizza și a scufundărilor distractive pentru mine în copilărie, a fost al doilea favorit. A fost doar ceva despre îndepărtarea inelului roșu exterior care mi-a adus atât de multă bucurie în copilărie. Deoarece am știut că odată ce am rupt acel inel roșu (care este carcasa de plastic care îi conferă bolognei forma și ține carnea pe care o amestecă zeii mezelurilor), a venit timpul să o împachetăm între două felii de pâine și brânză, cu puțină mayo iar muștarul s-a împrăștiat peste tot. Ah, lucrurile erau atât de simple pe atunci. Mi-ar plăcea să vă povestesc toate distracțiile pe care le-am găsit pentru acel inel din plastic, dar nu vă voi plictisi cu detalii.
În copilărie, nu am fost judecat aspru când mi-am deschis sertarul de prânz pentru a dezvălui ce a împachetat mama mea pentru ziua respectivă, pentru că fiecare alt copil din clasa mea avea același sandwich cu Bologna ca și mine. Luați-l de la Milhouse van Houten și Bart Simpson mai jos. Vezi, nu există nici o judecată la Bologna între prietenii adevărați.
Cu toate acestea, ca adult, în special în această epocă a sănătății și a obsesiei de greutate în care trăim, am descoperit că Bologna este eroul nemărginit al prânzului. Oamenii fie îl trec cu vederea, fie îl cârpesc, pentru că nu este la fel de elegant ca șunca sau curcanul. Da, încercați să spargeți un sandwich cu bologna în camera de pauză printre colegii voștri și vă pot promite dacă privirile nu vă fac să fugiți direct la metrou pentru un sandwich mai respectabil și mai sănătos, atunci tăcerea care va rezulta va fi cu siguranță. Tot ce spun este că Bologna nu a provocat niciodată o conversație în nici o sală de pauză în care am fost vreodată, „Oh, sandwich-ul ăsta cu Bologna arată delicios” sau „Unde ai ridicat asta?”