De 10 ani am folosit o aplicație de numărare a caloriilor pentru a menține o greutate sănătoasă
„Obiceiurile proaste au început să mă ademenească. A existat această dorință înnăscută de a ne strânge în cămară, de a arunca pumnii de Cheetos sărat, cereale Chex. ”
Acum zece ani, după ture lungi care lucrau ca paznic la o închisoare județeană, aș stresa să mănânc Dominos cu mâncare profundă noaptea târziu, taquitos mumificați din 7-11, urmărind totul cu ceai sucit Twisted. Profesia tulburătoare m-a făcut să caut confort în mâncarea junk. A devenit tovarășul meu - creșterea în greutate a venit odată cu aceasta. După rușinea necesității de a cere o uniformă mai mare, am fugit și am fost antrenat în circuit cu 70 de lire sterline. Pentru a reduce caloriile, am încetat să mănânc micul dejun. Gata cu mâncarea rapidă. Am mâncat pui la grătar, orez brun și o legumă verde la cină. Iaurtul grecesc a fost desertul meu înainte de culcare.
După ce mi-am slăbit, am petrecut deceniul întreținând, încercând să rămân sănătos în timp ce țin dieta și fac exerciții fizice, dar și îmi trăiesc viața. Folosirea unui contor de calorii mi-a permis această sănătate - aș putea să mă răsfăț cu mâncăruri de bere sau de restaurant fără gustul acru al vinovăției. Am decis să nu mai apelez niciodată la alimentația nesănătoasă în perioadele de primejdie.
Rapid spre martie, iar însoțitorul stă la domiciliu comenzi în întreaga țară. În panica inițială, majoritatea dintre noi ne-am părăsit birourile și locurile de muncă pentru ceea ce am crezut că ar fi două săptămâni, poate trei, nesiguri de ceea ce avea în rezervă virusul. Eu și soția mea ne-am îndreptat către Target și am început, pentru prima dată în căsătoria noastră de 10 ani, un tezaur de cămară. Am cumpărat supă de conservă și Cheetos, ne-am gâlgâit peste ce cadă uriașă de nuci să cumpărăm. - Arahide mixte sau drepte?
Ori de câte ori aveam simțul că îmi este foame, mă întorceam în cămară întunecată pentru a-mi umple burta. Cunoașterea faptului că alimentele sunt rare nu m-a împiedicat să încerc să ne consumăm bine stocul înainte să ni se recomande să ieșim din blocaj.
„Alunele sunt mai ieftine”, am spus.
- Da, dar vom dori varietate.