Date nutriționale despre laptele degresat
Laptele fără grăsimi are cel mai mult calciu, cel mai puțin gras și cele mai puține calorii din toate soiurile de lapte. Indiferent de ce alegeți, iată încă un ton pentru a bea lucrurile: laptele este unul dintre cele mai bune alimente musculare de pe planetă. Proteina din lapte este de aproximativ 80% cazeină și 20% zer. Ambele sunt proteine de înaltă calitate, dar zerul este cunoscut sub numele de „proteină rapidă”, deoarece este repartizat rapid în aminoacizi și absorbit în fluxul sanguin. Aceasta o face o proteină foarte bună de consumat după antrenament. Cazeina, pe de altă parte, este digerată mai lent. Deci, este ideal pentru a oferi corpului tău o cantitate constantă de cantități mai mici de proteine pentru o perioadă mai lungă de timp, cum ar fi între mese sau în timp ce dormi.