Dance Talk Powering Dance with Protein
Sezonul nostru de dans nu se termină niciodată. Aflați sfaturi de dans de la cei mai buni.
Dans puternic cu proteine
Proteinele de înaltă calitate sunt o parte esențială a dietei oricărui atlet. Pentru ca corpul unui dansator să se adapteze, să devină mai puternic și să vadă îmbunătățiri în abilitățile și performanțele lor, un plan nutrițional câștigător trebuie să includă un aport adecvat în fiecare zi, împreună cu realimentarea adecvată cu carbohidrați, rehidratarea cu fluide și repararea corpului cu alimente care conțin proteine.
Care este funcția proteinelor?
Antrenamentul de dans prelungit și riguros pune cerințe semnificative asupra corpului. Pentru un dansator, obiectivul principal pentru consumul de proteine este creșterea musculară și repararea fibrelor musculare care sunt stresate de utilizarea constantă în timpul dansului. Proteinele au, de asemenea, un rol cheie în sănătatea oaselor, în repararea celulelor roșii din sânge, reglarea hormonilor, digestia, protecția împotriva bolilor și transportarea oxigenului în țesuturi. Proteinele pot furniza, de asemenea, cantități mici de energie pentru dans și alte activități de la descompunerea țesutului muscular atunci când depozitele de carbohidrați sunt epuizate. Evident, aceasta este o consecință nedorită pentru dansatorul care încearcă să-și mențină țesutul muscular și un motiv important pentru a asigura un aport adecvat care include alimente cu carbohidrați (fructe, legume, cereale) pentru alimentarea dansului.
Nu toate proteinele sunt create egale.
Aminoacidul este elementul constitutiv al tuturor proteinelor care se găsesc atât în alimentele vegetale, cât și în cele de origine animală. Dintre cei 20 de aminoacizi care formează proteine, 9 sunt considerați „esențiali” și trebuie să fie obținuți din dietă. Sursele animale de proteine (carne, carne de pasăre, pește, produse lactate și ouă) sunt considerate proteine de „înaltă calitate”, deoarece furnizează toți acești aminoacizi esențiali (EAA). Cu excepția soia, quinoa și hrișcă, proteinele pe bază de plante (fasole, cereale, nuci și semințe) nu au toate EAA-urile. Pentru dansatorii care aleg să evite consumul de proteine animale, consumul unei varietăți de alimente pe bază de plante este esențial pentru a oferi toate EAA-urile necesare.