Curcuma reduce nivelurile de fibrinogen din plasmă pentru a beneficia de revizuirea nutriției pentru sănătatea cardiovasculară
Fibrinogenul este o proteină plasmatică cu greutate moleculară ridicată care joacă un rol final cheie în cascadă care are ca rezultat coagularea sângelui (Fig. 1). Nivelurile crescute de fibrinogen din sânge au fost identificate într-o serie de studii ca fiind un factor de risc major pentru bolile coronariene (atacuri de cord) și bolile cerebrovasculare (accident vascular cerebral), care împreună reprezintă aproximativ 60% din decesele la vârstnici. De fapt, fibrinogenul poate fi factorul de risc major, depășind „contribuțiile” homocisteinei, colesterolului și altor parametri lipidici în patogeneza acestor boli. Nivelurile ridicate de fibrinogen au fost, de asemenea, asociate cu o serie de alte boli, inclusiv cancer, diabet și hipertensiune.
Într-un studiu pentru a determina riscul relativ de fibrinogen crescut asupra bolii, comparativ cu alți factori de risc, cum ar fi colesterolul și proteina C-reactivă (CRP) - un reactant acut de fază - oamenii de știință din Londra au efectuat un studiu prospectiv pe peste 3.000 de pacienți cu angină pectorală pectoral. Oamenii de știință au descoperit că, dacă nivelurile de fibrinogen au fost scăzute, chiar și nivelurile ridicate de colesterol și/sau proteina C reactivă prezintă un risc redus de atacuri de cord. Cu toate acestea, nivelurile ridicate de fibrinogen în combinație cu nivelurile scăzute-moderate de colesterol au prezentat un risc semnificativ (Fig. 2).
Fibrinogenul ca biomarker
Un număr de echipe de cercetători au demonstrat că nivelurile de fibrinogen cresc în mod previzibil odată cu vârsta. Cea mai atent realizată dintre aceste studii care confirmă creșterea fibrinogenului legată de vârstă a fost efectuată pe 111 voluntari de diferite vârste, care s-au apreciat ca fiind sănătoși. Cercetătorii i-au depistat pe cei care aveau ușoare anomalii în testele clinice de laborator sau în istoricul medical pentru a exclude pacienții care aveau boli care ar putea provoca ele însele creșteri ale fibrinogenului. Au ajuns cu 53 de subiecți pe care cercetătorii i-au considerat ca fiind în stare excelentă de sănătate. Nivelurile de fibrinogen plasmatic au fost determinate la acești subiecți, rezultând datele ilustrate în Fig. 3. Aceasta a ilustrat o creștere a fibrinogenului plasmatic de aproximativ 25 mg/dl pe deceniu.