Cum se prezintă un articol alimentar, masă de degustare Masă de degustare
Sau orice publicație, într-adevăr
Foto: Westend61/Getty Images
Ai visat vreodată să-ți vezi rândul lângă o poveste despre Masa de degustare? Ești norocos: suntem în căutarea unor povești și idei interesante, stimulatoare și diverse despre mâncare. Fie că sunteți un veterinar experimentat sau un scriitor care tocmai intră în joc, iată cele nouă sfaturi esențiale pentru a vă ajuta pitch-ul să ne evidențieze - sau orice altă publicație.
① Primul lucru: nu lansați povești pe care le-am publicat deja.
Utilizați bara de căutare a site-ului nostru pentru a vă asigura că tot ceea ce propuneți este proaspăt. (Dacă primim ceva ce tocmai am publicat săptămâna trecută, este sigur pentru noi să presupunem că scriitorul a fost prea leneș pentru a face o căutare pe Google.) Și, în timp ce vă aflați, profitați de ocazie pentru a citi peste poveștile noastre mai recente să ne facem o idee despre ce ne interesează în acest moment.
② Subiectul sau titlul pitchului ar trebui să fie un titlul propriu-zis.
Este cel mai simplu și mai rapid mod de a vă transmite abordarea; ne ajută să înțelegem instantaneu dacă pitch-ul tău este un rezumat (10 Eats ieftine pe care nu le poți rata în Saigon), o scufundare profundă într-un singur subiect (Inside Balthazar, cel mai iconic restaurant din New York), un explicator (Cum să gătești cu boia) sau ceva diferit. În plus, dacă titlul dvs. este suficient de rapid pentru a ne atrage atenția într-o mare de e-mailuri, vom ști că este ceva care îi va surprinde și pe cititorii noștri.
③ Mențineți propunerea clară și plină de răspunsuri.
Iată unde puteți prezenta în mod neclintit mai multe despre subiect și despre modul în care îl veți aborda. În calitate de editori, ar trebui să ieșim din prezentarea dvs. cu răspunsuri, nu mai multe întrebări.
Iată un exemplu extraordinar (din viața reală):
„De mult timp de bază pe Coasta de Est, prânzurile au apărut pe Coasta de Vest începând cu luna ianuarie a acestui an. Deschiderile notabile includ prânzul tatălui în Golful Half Moon într-o cabină veche de tren; City Counter din San Francisco, după modelul lui Woolworth în Pioneer Square din Seattle, se află Pittsburgh Lunch & Superette, denumit astfel pentru o bucătărie cu supă în aceeași locație. Fiecare oferă un meniu scurt de sandvișuri și salate proaspete, la un preț accesibil și servit convenabil la un ghișeu. bucătari și restauratori cu CV-uri impresionante care s-au dedicat mesei mai accesibile. Le voi împărtăși poveștile lor și un meniu important din fiecare. "