Cum se mărește fibra fără supraîncărcare pe Calories Nutrition Diva
Multe alimente bogate în fibre sunt, de asemenea, bogate în calorii. Dacă doriți să creșteți fibrele, dar să țineți sub control caloriile, doriți alimente cu o densitate mare de fibre.
Donna a scris recent cu o dilemă interesantă. Într-un efort de a îmbunătăți sănătatea microbiomului intestinal, ea a încercat să mănânce mai multe fibre.
Aceasta este o strategie total solidă. Una dintre cele mai eficiente modalități de a crește populația de bacterii benefice din intestin este să mănânci mai multe alimente prebiotice. Iar alimentele prebiotice sunt doar un mod elegant de a descrie alimentele bogate în fibre. Deși corpul nostru nu poate extrage nutriție din fibre, insectele din intestinul nostru pot. Când le oferim mai multă mâncare, ei prosperă.
Au existat câteva studii interesante care compară populația intestinală a occidentalilor cu cea a sud-africanilor din mediul rural. Dieta lor tipică conține aproximativ de două ori mai multă fibră decât dieta tipică americană și mult mai puține proteine și grăsimi animale. Iar compoziția curajelor lor este izbitor de diferită, cu populații mult mai mari și mai diverse de bacterii care promovează sănătatea. Nu este surprinzător faptul că acești africani prezintă riscuri mult mai mici de cancer colorectal și alte afecțiuni despre care se crede că sunt influențate parțial de populația intestinului tău.
Dar și mai interesant, adoptarea unei diete mai scăzute în grăsimi și proteine animale și mai bogată în fibre vegetale poate schimba rapid compoziția florei intestinale în bine. Și același lucru este valabil și în sens invers. Trecerea de la o dietă bogată în fibre vegetale la una bogată în grăsimi și proteine animale poate schimba rapid structura microbiomului intestinal în rău.