Cum se face salata de ouă în două moduri ușoare

Salata de ouă este o rețetă ușoară, sănătoasă, care poate fi cu sau fără maioneză, în funcție de preferințe. Aflați cum să faceți o salată clasică de ouă (cu maion) și o salată de ou de avocado (fără maioneză). În plus, aflați secretul meu pentru a da proteine ​​în fiecare rețetă.

moduri

Ambele rețete de salată de ouă ar face un prânz delicios sau o cină ușoară și sunt o masă excelentă de adăugat la prepararea mesei de weekend.

REȚETĂ DE SALATĂ DE OU CLASSIC: https://bit.ly/2Fr0H0d
REȚETĂ DE SALATĂ DE OU DE AVOCADO: https://bit.ly/2WoC7UD

REȚETĂ DE SALATĂ DE OU CLASIC
8 ouă
2 linguri de ceapa rosie taiata cubulete
2 linguri de țelină tăiată mărunt
2 linguri de ridiche taiate cubulete
3 linguri maioneză *
1 lingură de mărar proaspăt tocat
sare și piper după gust

Așezați ouăle în fundul unei oale din oțel inoxidabil, adăugați suficientă apă pentru a ajunge la un centimetru deasupra ouălor.

Aduceți la fierbere, opriți focul, puneți-l pe capac și setați temporizatorul timp de 10 minute.

Între timp, instalați o baie de gheață umplând un castron mare cu cuburi de gheață și apă rece.

Odată ce temporizatorul se oprește, folosește o lingură cu fante pentru a scoate ouăle din oală și pune-le în baie.

Odată ce ouăle sunt suficient de reci pentru a fi manipulate, desprindeți cojile.

Tăiați patru ouă în jumătate, scoateți gălbenușurile (le puteți salva pentru altă dată) apoi tăiați.

Feliați restul de ouă în două și tăiați-le cu gălbenușurile.

Așezați ouăle și albușurile tăiate într-un castron mare și adăugați ceapa, țelina, ridichea, maiaua, mărarul, sarea și piperul. Amestecați ușor totul împreună.