Cum se face cea mai cremoasă sănătoasă piure de conopidă MyChefsApron
Această rețetă delicioasă de piure de conopidă nu este doar sănătoasă, ci și extrem de ușor de realizat. Îți împărtășesc și trei moduri preferate de care familia mea se bucură de acest fel de legume!
Am crescut mâncând multe legume, iar conopida a apărut în mod regulat pe masă. Ne-a plăcut adesea crud în salate sau gătit acoperit cu ulei de măsline extravirgin și condimentat cu sare. De multe ori a fost, de asemenea, piure în cartofii noștri fierți cu alte legume precum varza sau broccoli și servit cu cod. Este o legumă atât de versatilă! Conopida se poate transforma rapid într-o garnitură de piure frumoasă fără a fi nevoie să adăugați cartofi, ceea ce este perfect dacă urmați o dietă fără cereale, cu conținut scăzut de carbohidrați sau Keto. Pentru această rețetă, îți ofer mai jos opțiuni fără lactate și vegane.
Ceea ce veți iubi cel mai mult la această rețetă de conopidă piure este că nu trebuie să fierbeți mai întâi sau să aburiți conopida în apă. Pur și simplu îl procesez mai întâi într-un blender pentru alimente până când este fin și apoi sotează ingredientele într-o tigaie pentru a aduce toate aromele împreună. Super ușor de făcut și super aromat!
Usturoi și ceapă piure de floră
Deoarece conopida are un gust atât de blând, absoarbe ușor aromele altor ingrediente de împerechere. Usturoiul și ceapa dulce sunt opțiuni excelente, deoarece scot orice amărăciune din conopidă în timp ce se fierbe. Ceapa adaugă și o aromă subtil dulce. Gatiti si amestecati legumele timp de cel putin 10 minute pentru a permite ca totul sa se uneasca si condimentul sa-i elibereze aromele.