Cum se cuantifică caloriile în pâinea de casă AnandTech Forums Tehnologie, hardware, software și

Maximilian

Lifer

IHateMyJob2004

Lifer

Cred că o faci bine.

pâinea

Dacă este ceva, caloriile nu ar apărea de nicăieri când gătești. Deci, scenariul cel mai rău (procesul de post-coacere) ar fi o supra-estimare. Nu cred că asta contează totuși.

Pentru lucrurile care absorb apă sau fierb apă, doriți greutatea gătită în prealabil dacă determinați caloriile în greutate. Acest lucru pare relevant pentru făină. Greutatea uscată este ceea ce îți dorești. Ei bine, faci cupe. deci aproximativ 450 pentru o ceașcă de făină albă.