Cum să vă protejați zahărul de piele - Glaciația vă îmbătrânește
Adevărul nu atât de dulce despre glicație (și cum te îmbătrânește)
Uitați de creșterea în greutate, este relația lipicioasă dintre zahăr și pielea dvs. care vă poate face să doriți să vă reduceți dinte dulce. Zahărul este responsabil pentru un proces numit glicație, care nu este destul de frumos. Pentru a înțelege de ce se întâmplă și cum s-ar putea să vă arate obiceiul de zahăr pe față, am vorbit cu experții.
Ce este glicația?
„Glicația este un proces în care moleculele de zahăr se atașează de alte molecule, de exemplu proteine și grăsimi”, explică dr. Stefanie Williams, dermatolog și autor al cărții Look great, not done! Arta și știința îmbătrânirii bine. Acest lucru poate face ca moleculele să devină rigide și inflexibile, explică nutriționistul Shona Wilkinson. Una dintre aceste proteine afectate este colagenul, care are ca rezultat pierderea elasticității pielii. Ne temem că nu este totul. „Glicația provoacă, de asemenea, formarea de radicali liberi, stresul oxidativ și inflamația, toate acestea accelerând îmbătrânirea”, adaugă Williams.
De ce glicarea poate provoca atât riduri, cât și erupții
Suntem familiarizați cu faptul că producția compromisă de colagen este egală cu căderea pielii (și, prin urmare, formarea ridurilor), dar zahărul este, de asemenea, un puternic agent de deshidratare. „Nu numai că stimulează producția de sebum, ci afectează și legarea apei”, explică Wilkinson. „Acest lucru vă poate face pielea să pară mai puțin vigurosă și gri, adăugând cercurilor întunecate nedorite din jurul ochilor.”
Între timp, lucrurile albe pot contribui și la pete în două moduri. Marilyn Glenville, nutriționist și autor al Alternativelor naturale la zahăr, spune că zahărul și carbohidrații rafinați provoacă o creștere a hormonului insulină, care „poate crește apoi nivelul de testosteron și, la rândul său, poate contribui la acnee”. În al doilea rând, deoarece poate stimula producția de sebum, porii se pot înfunda mai ușor și pot apărea inflamații. Acest lucru înseamnă că „ai putea fi și tu supus unei flăcări de sensibilitate”, adaugă Debbie Thomas, celebrist facialist și fondator al Clinicii D. Thomas.