Cum să topim ciocolata într-un cazan dublu LEAFtv

într-un

Cum se topește ciocolata într-un cazan dublu. Improvizați un cazan dublu, dacă nu aveți deja unul, cu o cratiță și castron. Apoi urmați aceste sfaturi de la Nestlé Toll House și deveniți un brutar magistral.

Umpleți fundul cazanului dublu cu apă și puneți-l la foc mic.

Așezați chipsuri de ciocolată sau ciocolată tocată grosier în vârful unui cazan pe apă fierbinte (care nu fierbe) și lăsați-o să se topească. Nu acoperă.

Când cea mai mare parte a ciocolatei este strălucitoare, amestecați până la omogenizare.