Cum să tăiați și să curățați un avocado
Odată am observat-o pe mama unui prieten drag al meu decojind meticulos un întreg de avocado, apoi i-am tăiat bucăți pentru a le folosi într-o salată. Urăsc să spun că există vreodată vreun mod „greșit” de a face ceva; există, după cum știm, multe căi spre Roma. Dar, următoarea metodă este mai ușoară, mai rapidă și mult mai puțin dezordonată.
Apropo, dacă cumpărați avocado pentru a pregăti o baie cu guacamole, faceți-le coapte, cu unele dați-le la atingere, sau faceți-le încă ferme, cu câteva zile înainte de când sunt necesare, și puneți-le într-o hârtie maro geanta de coacere.
Videoclipurile noastre preferate
Cum să tăiați și să curățați un avocado
Ingrediente
Metodă
1 Prindeți avocado ușor pe o parte cu o mână. Cu un cuțit mare și ascuțit în cealaltă mână, tăiați avocado pe lungime în jurul semințelor. Deschideți cele două jumătăți pentru a expune groapa.
2a În acest moment există câteva modalități prin care puteți continua să îndepărtați groapa din jumătatea de avocado care are groapa. O modalitate este de a folosi o lingură pentru a scoate groapa.
O modalitate este de a face o altă tăietură, pe lungime, pe jumătatea de avocado care are groapa, tăind în jurul gropii, expunând-o astfel încât să fie mai ușor de îndepărtat.